Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme
Pak dle požadované hustoty přiléváme rozmíchaný pudink Nočky podáváme s ovocnou omáčkou a na talíř můžeme
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Minutu před plánovaným koncem vaření těstovin
Polovinu oleje vlijte do mělkého pekáče, do kterého se paličky Vložte do trouby a pečte podle velikosti paliček půl
Paličky okořeňte, promíchejte s máslem. hrnce dejte polovinu česneku a cibule a na ně klaďte paličky
na středním plameni opékejte dokud kůže nezezlátne pak Mělo by vzniknout poměrně velké množství omáčky.
Promíchejte přísady na sýrovou omáčku (sýr vidličkou Na pikantní omáčku na másle zvolna opékejte cibuli
dlouhé těstoviny promíchejte na ohni se smetanovou omáčkou
Přidejte protlak, nechte ho trochu opéct a pak vše Maso zbavte provázků a nakrájejte na plátky, osolte
Nechte odležet do druhého dne v lednici a pak podávejte Kroužky nechte osušit na papírové utěrce a pak
Smíchejte máslo, ricottu, sušená rajčata, bazalku Na pracovní plochu položte palačinku, půlku potřete
Přiveďte k varu; pak zmírněte oheň a za občasného
Pak maso obraťte, přidejte cibuli a opékejte 4–5 Podávejte ozdobené druhou polovinou lístků bazalky
a ihned v hrnci ve kterém se vařily promíchejte s omáčkou
Sceďte, ale lžíci horké vody si nechte do omáčky. vyndejte ji a vložte na 10 minut do plastového sáčku: pak
Nechte omáčku odpočinout při pokojové teplotě nebo Sceďte je, ihned dejte do mísy k omáčce, posypte bylinkami
Pak je jemně nasekejte nebo rozmixujte. středu navršte maso i omáčku a zarolujte.
Pak odklopte a nechte zprudka svařit omáčku - asi 10 dente (trochu vody z nich po zcezení uschovejte) a pak
pánvi rozpalte asi 2 lžíce oleje a opečte na něm placičky Placičky posypte nastříhanou řeřichou a podávejte je
Vypněte a vmíchejte polovinu bazalky nasekané. Posypte parmazánem a zbývající bazalkou.
Jedno syrové vejce prošlehejte v misce. Na dva mělké talíře nasypte mouku a strouhanku. Pošírovaná vejce