Cítíte tu vůni skořice, ořechů, švestek a jablek? Takhle voní štrúdl od Markéty Krajčovičové, který navodí
Těsto V kuchyňském robotu našleháme bílky, do kterých postupně přidáváme moučkový cukr. Do vzniklého
Tato kuchyně se může pyšnit řadou skvělých delikates plných výrazných chutí a vůní.
V robotu smícháme oba cukry s vejci do pěny. Přilijeme 200 g smetany a postupně přidáme mouku smíchanou
Mouku, sůl, sušené mléko a koření promícháme, přidáme Kuřecí prsa vyjmeme z marinády a zprudka na olivovém
(podle potřeby přisolený) se zázvorem vložte kuřecí Vychladlé kuřecí maso natrhejte nebo nakrájejte
si z chladna vyndali tak jednu až dvě hodinky před plněním Doba pečení v remosce bude celkem 3,5 až 4 hodiny,
Smícháme olej s utřeným česnekem, kořením a solí.
Ke konci pečení na moučník rozprostřeme jablka a posypeme
Během pečení není potřeba podlévat, zelenina pustí
Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na 0,5 cm plátky, které poklademe na dvojitý alobal, proložíme plátky
Krůtí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Pečeme vcelku, ale nařízneme několik plátků. Osolíme, opepříme
Sušenky si dáme do sáčku a paličkou na maso je umlátíme na sypkou směs, to samé oříšky :) Přidáme máslo
Do nádoby na rýži si nakrájíme na tenší kolečka brambory i po stranách misky, osolíme, opepříme a poklademe
Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo,
Zo všetkých uvedených prísad urobíme drobenku. Jablká rozrežeme na polovice, vykrojíme opatrne jaderník
Smícháme koření s olejem a osušené hranolky zamícháme
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme na okrajích. Rozpustíme sádlo a do teplého vmícháme
hojně opepříme čerstvě drceným pepřem nebo pepřovým kořením V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení
Cca - 30 minut před koncem pečení - vložíme do pekáčku
Můžeme začít přípravou jahodového ovocného želé, které přijde na povrch, ale dost dlouho trvá, než vychladne