Zatepla roládu stočíme a necháme vychladnout. srolujeme, zbylý krém necháme na potření smotané rolády
Roládu si rozbalíme, po celém plátu natřeme 3/4 šlehačkou dobrá. 1/4 zbylé šlehačky natřeme na roládu navrchu
Povrch rolády potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme 3 rolády najednou, dostatečně od sebe daleko
Stočíme v roládu a zpevníme nití. Vložíme rolády, osmahneme ze všech stran, podlijeme
Na teplou roládu rozprostřeme vlhkou utěrku, přiklopíme Roládu opatrně stočíme pomocí utěrky, pocukrujeme a
Asi 2-3 lžíce si nechte na posypání hotové rolády. , aby se ořechy nesypaly ven) a na pečícím papíru roládu
stáhneme původní pečicí papír a máme připraveno k plnění Podél delší strany roládu zarolujeme, zabalíme do papíru
sýr naneseme vychladlou vaječnou směs a srolujeme v roládu Roládu vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, provaříme a
patnácti minutách vytáhneme těsto, necháme vychladnout a roládu pečící papír ten na kterém jsme pekli stáhneme a celou roládu
Roládu srolujeme a buď ovážeme potravinářským motouzem na cibuli a slaninu dáme ze všech stran orestovat roládu
Roládu naplníme, nejprve poskládáme moravské uzané a posypeme kořením na pečení kuřete.
Po vykynutí zhotovíme roládu tak, že formu na srnčí potřeme rozpuštěným tukem, můžeme posypat perníkovým kořením
Stočíme do rolády a převážeme provázkem. Roládu opečeme ze všech stran na zbylém másle.
Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení Před podáváním můžeme povrch rolády poprášit moučkovým
Po upečení roládu (ještě teplou) zavinout a nechat Vychladlou roládu rozbalit, potřít ušlehanou šlehačkou