Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh, osladíme. Žloutky také vyšleháme a smícháme s bílkem a obarvíme kakaem
Vepřovou kýtu si připravíme na roládu. fólii - lépe se mi to potom balí. :)Maso posypeme kořením
Pak roládu rozbalíme, sundáme opatrně pečící papír, Roládu pocukrujeme nebo jí můžeme polít čokoládovou
Ještě teplou roládu srolujeme a necháme vychladnout naskládáme dvě až tři řady piškot namočených v kávě
TĚSTO: Ušleháme žloutky s krupicovým cukrem do husté pěny. Bílky vyšleháme do hustého sněhu, ke kterému
Od tohoto kraje začneme roládu pěkně pevně smotávat Je dostatečně měkký roláda se dá pěkně obalit (tak
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny za postupného zašlehávání horké vody. Pak přidáme hladkou mouku
strouhanku.Těsto rozválíme, potřeme náplní, stočíme jako roládu Hnízda takto vykynou.Toto množstvý vyjde na 2 rolády
Větší část náplně natřeme na roládu a zavineme. Zbytkem potřeme hotovou roládu a posypeme jí kokosem
Z pomletých keksov, práškového cukru, kakaa, rumu a kávy urobíme polotuhú masu a odložíme ju na 30 minút
Pečeme při 180-ti stupních asi 40 minut, během pečení Plátky rolády přeléváme troškou omáčky.
Žloutky a sůl vyšleháme do tuhé světlé pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a paprikou. V
Osolenou roládu důkladně povážeme pevnou nití. Konce rolády uzavřeme jehlami na závitky, vložíme do
rolování nelámala, musí zůstat vláčná.Ještě teplou roládu Zbylým krémem potřeme celou roládu posypeme kokosem