Předehřejte troubu na 200 °C. Ukrojte dýni vršek a vydlabejte vnitřek lžící (semínka můžete očistit
Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou.
odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
Směs dochutíme kořením o něco málo víc, než jsme zvyklí Pak omáčku přes cedník nalijeme do pekáče s pečenými
podélně rozkrojte na půl a očistěteSmíchejte ovčí sýr s kořením a mozzarellou a touto směsí plněte feferonkyRozehřejte
Když jsou naplněné po okraj, vyskládáme je do pekáčku do ní smetanu, kysanou smetanu a veškeré uvedené koření
Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
Při pečení z nich tak bude moci unikat pára.
Naplněné papriky vložíme i s připravenými kuličkami Pečené plněné papriky v Sugo di pomodoro servírujeme
pekáči rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm roládu Během pečení podléváme vodou a přeléváme výpekem.
Sýr se zbytkovým teplem částečně na plněných žampionech Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní je
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Papriky rozpůlte, odstraňte jádřince a semínka. Rozpalte
Zapneme troubu na 170-180°C asi 90 minut před plánovaným podáváním. Z vykostěného stehna vytvoříme naříznutím
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a potřeme směsí z medvědího česneku, kterou vytvoříme rozmixováním
Do sklenice dáme led, na něj plátky hrušky. A pak sklenku do dvou třetin dolijeme vínem. Pak přidáme
Naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, potřeme a obalíme v mouce, do které vsypeme a rozmícháme koření
Na začátek umytá kuřecí stehna obalíme v polovině koření ze všech stran, rozpálíme na velké pánvi 1 lžíci
stran osolíme, opepříme a okořeníme provensálským kořením
Vývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme a chladnou marinádu vmasírujeme do naporcovaného kuřecího
Rozdělte kuřecí stehna v kloubu. česneku, zakápněte zbylým olivovým olejem a podávejte s pečenými
Rozděláme si oheň. Musí v něm být pořádná vrstva uhlíků. Nachytané ryby vykucháme a důkladně vymyjeme