Kuře důkladně omyjeme zvenku i zevnitř, připravíme Během pečení občas dolijeme vodu a kuře poléváme výpekem
Kuře bez drobů omyjeme, naporcujeme, jednotlivé porce Porce kuřete osolíme, opepříme, dáme do tukem vymazaného
Kuře očistíme, omyjeme a vetřeme do něj důkladně připravenou
housky, umyté, uvařené a namleté vnitřnosti, sůl, koření Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou.
Kuře omyjeme, zbavíme nečistot a touto marinádou důkladně Pité dáme kuře do pekáčku s máslem a upečeme dozlatova
Kuře upečeme dozlatova. Během pečení přidáváme máslo.
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře
posypeme grilovacím kořením. Pečené kuře servírujeme s bramborou kaší.
Kuřecí stehna posypeme Solčankou a vložíme do zapékací Ke kuřeti vlijeme studenou vodu.
Brambory nakrájíme na plátky, stejně tak jako kuřecí
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Pak je vložíme do pekáče, pokmínujeme a podlijeme
Kůzlečí kýtu vykostěte. , aby při pečení hezky dýchala a nepřipékala se.
Kůzlečí kýtu vykostíme. , aby při pečení hezky dýchala a nepřipékala se.
Kůzlečí kýtu vykostíme. , aby při pečení hezky dýchala a nepřipékala se.
Kuřecí stehna osolte, upečte doměkka a hotové natrhejte Na talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme oblíbeným kořením, potřeme bylinkovým pestem a začneme
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby se nám
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách.
Stočíme do rolády a zpevníme nití. Roládu vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky
V pánvi rozpálíme olej, roládu ještě zvenku osolíme
Opět stočíme do rolády a uložíme na cca 2-4 hodiny Po této době zdobíme roládu na povrchu zbylým krémem
Na to dáme náplň a maso zabalíme do rolády. Já jsem použila pečené bramborové bochánky.
Žloutky vyšleháme s cukrem (s jednou polovinou cukru). Z bílků a z druhé poloviny cukru ušleháme pevný
Pečeme přiklopené, až je roláda měkká a chytne díky Šťávu z vypečené rolády zasypeme lžící bramborového