naklepat, posolit, opaprikovat, opepřit, zasypeme kořením Několikrát během pečení podlijeme trochou vody, aby
Troubu předehřejeme na 180°C. Filet ryby lehce posolíme a pokapeme citronem. Na pánvi rozehřejeme máslo
Rozehřejte troubu na 200°C. Řepu pořádně omyjte kartáčkem, ale neloupejte. Připravte velký plát alobalu
Brambory osolíme, posypeme paprikou a po půl hodině pečení Před koncem pečení pekáč odkryjeme a dopečeme do křupava
Kachní stehna: Do pekáčku s poklicí dáme osolená a okmínovaná stehna, trochu podlijeme, zaklopíme a
Maso nakrájíme na plátky o síle 1,5 cm, pomocí kloubů u ruky je naklepeme, osolíme a zprudka dohněda
Zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kolečka, maso omyjeme a osolíme
Na oleji osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme mrkev,petržel, celer a asi po 5 min. přidáme česnek
Během pečení otočíme. medu, balsamica, sójovky, posekaného rozmarýnu a koření
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou
Maso uvaříme a pomeleme. Přidáme žloutek a rozpuštěné máslo. Pro větší zdraví vašeho miláčka přimícháme
Vinnou klobásu rozdělíme na čtyři díly, které stočíme do šneka a spojíme špejlí tak, aby se nám klobásky
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na hrubo. Z větvičky rozmarýnu otrháme snítky a nakrájíme
Filety necháme rozmrazit, posolíme je a pokapeme limetkovou šťávou. Všechny sýry nastrouháme na jemno
Dýni důkladně očistíme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na měsíčky. Mrkve loupeme a nakrájíme na menší kousky
Po bocích je řádně mastíme , aby se při pečení neslepily i tzv. zbytkové teplo, kdy se remoska před koncem pečení
Připravíme formu (muffinovou nebo jinou). Vyložíme plátkem šunky tak, aby byly stěny pokryté. Na dno
Možná se zdá doba pečení dlouhá, ale celou dobu si Čas pečení je orientační, řídíte se velikostí rajčat
Okouna očistíme a filety nakrájíme na menší kousky. Všechny je osolíme a podle chuti opepříme. Než začneme