Pečená jehněčí kýta s bulgurem
Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
Pečené brambory ve špenátovém lůžku
stroužkem česneku, nasekanou petrželkou a provensálským kořením
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády Přidáme bobkový list, nové koření, pepř, hořčici a
Salát z pečené červené řepy
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory. Nakrájíme na osminky a cibuli také. Z oleje
Pečená bažantí stehýnka na divoko
Troubu si rozpálíme na nejvyšší stupeň, nové koření Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Pomazánka z pečených paprik (veggie)
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Carpaccio z pečené červené řepy
Nejdříve připravíme řepu: pod tekoucí vodou ji řádně vydrbeme kartáčem, neloupeme, osušíme. Na dostatečně
Pečené rösti se slaninou a parmazánem
V polovině pečení placičky otočíme. Před koncem pečení posypeme parmazánem.
Máslové brambory s pečeným česnekem
Brambory pečlivě umyjeme a nakrájíme na měsíčky. Lehce je pokapeme olejem (jen, aby se nepřipekly) a
Cuketa naplněná rajčaty a nivou
Cuketu oloupeme, podélně uděláme 2 zářezy, ale nedokrojíme, špička zůstane vcelku. Dáme na pekáč s pečicím
Vepřové na pivu a pečeném česneku
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme. Do kastrolu na rozehřáté sádlo dáme kmín,
Pečené brambory na francouzský způsob
Zemiačiky umyjeme (nelúpeme). Dáme do pekáča, pridáme 2 lyžice oleja, korenie a soľ a dobre premiešame
Čekanka pečená se slaninou a tymiánem
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Nepečený pudinkovo-tvarohový dort
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a vešleháme máslo
Pečené zázvorovo-česnekové koleno
(nové koření, pepř, bobkový list), zhruba půl hodiny tolik, abychom měli dost na následné podlévání při pečení
Pečené hovězí se zeleninovou omáčkou
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Na pánvi nasucho orestuji, aby se zatáhlo. Po zatažení maso
