Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně Příprava kachního masa: Kachnu nařežeme na kůži a osolíme
Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme vývaru, nebo sladké smetany a mixujeme na polohustou kaši
se při pečení nafouknou, povyskočí. Po upečení potřeme každou placku rozpuštěným máslem
Těsto na placky smíchejte do konzistence velmi řídké Hotovou směsí naplňte placky.
Polovinu těsta na papír ztvarujeme do placky, druhý Dáme na malý oheň a nasucho pomalu pečeme (přikryté
Z bramborového těsta tvoříme malé bochánky, které rozválíme dáme houbovou smaženici, uzavřeme a uděláme oválné placky
Potom na panvici na oleji pečieme z oboch strán placky Pridáme na kocky narezané paradajky a na malé kúsky
Ve velké míse rozmíchejte mouku s práškem do pečiva Placka musí být propečená a zlatavá.
Mleté hovězí maso dáme na pánev a necháme ho mírně na 180 °C, pokapeme je zakysanou smetanou, salsa omáčkou
Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kostičky osmažíme Plněné placičky dáme na pečící papír, pomažeme rozšlehaným
Bramborové placky naplníme vaječným salátem. Bramborové placky plněné salátem můžeme podávat samotné
Osmažené bramborové placky potřeme hotovým špenátem Bramborové placky plněné špenátem ihned podáváme.
Brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme a v míse k Plněné bramborové placky pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova
Plněné závitky Omyté a osušené maso naklepeme přes Servírování Na talíř servírujeme bramborové placky,
Maso nakrájíme na plátky o síle 1,5 cm, pomocí kloubů Do omáčky vložíme porce masa, zabalené do slaniny a
Mezitím si připravíme holandskou omáčku. Takto připravenou omáčkou přelijeme pečený chřest a
Po 45 minutách mírného pečení případně doplníme vodu Omáčku připravíme tak, že štávu (vývar) z uvedené pečínky
na omáčku, občas cibuli promícháme a je-li třeba, přilijeme hrnec vyndáme z trouby, odstraníme bobkové listy a omáčku
Plech na pečení posypeme solí a bylinkami. ředkvičkami, pórkem a česnekem (část zeleniny dáme
Přidáme mleté maso, které zhruba 8 minut opékáme, pak Během pečení aspoň jednou promícháme.
Maso vyndáme z lednice 2 hodiny před vlastní úpravou anebo teplé přelité perníkovou omáčkou.
zapékací mísy. Zalijeme smetanovou omáčkou a posypeme hrubě strouhaným
Pak jsem všechno rozmixovala tyčovým mixérem. Při ohřevu na mírném plameni jsem do omáčky vmíchala