Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla.
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem Omáčku dochutíme čubricí, skořicí, citronem a cukrem
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Na omáčku svaříme víno s cukrem, přidáme cibuli a ostatní
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla.
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
na větší kusy a taky opečte – na pánvi na trošce másla plátno do menšího hrnce a pomalu svařte na hustou omáčku
Dýňové máslo
Směs na dýňové máslo důkladně mícháme, dokud se cukr Dýňové máslo používáme jako klasické máslo na sladko
Dýňové máslo
pánve s vysokým okrajem dejte cukr, džus a máslo. Dýňové máslo uchovávejte v lednici v zavařovacích sklenicích
Sýrovo - lněné tyčinky
80 g lněného semínka si nameleme v kávomlýnku a smícháme Posypeme zbylým lněným semínkem, zatlačíme válečkem
Mletý sýrový řízek s uzeným masem
Mleté maso, sýr a vejce si řádně promícháme, ochutíme tvoříme placičky, do kterých zabalíme kus uzeného masa
Grilované sýrové toasty s uzeným masem
Uzené maso a okurky nakrájíme na tenké plátky. Každý toast střídavě obložíme sýrem a uzeným masem.
Plnene syrove papriky
Cervena paprika je plnena marinovanou portabellou smes z nakrajeneho syroveho bileho zeliho, strouhana syrova
Rýžové plněné koule
Rýžovou hmotu osolíme a mokrýma rukama na dlani tvoříme Rýžové masové koule výborně chutnají s dušenou zeleninou
Plněné sójové plátky
Takto naplněný plátek horní částí opět zavřeme a obalíme Plněné sojové plátky v rozpáleném oleji osmažíme.
Plněné rýžové knedlíčky
krůtí maso, které se běžně koupí. Plněné rýžové knedlíčky podáváme nejlépe se zeleninovým
Dýňová omáčka k těstovinám
Pak omáčku odstavíme a zjemníme lžící studeného másla Omáčku můžeme na talíři posypat sýrem.
Lasagne s dýňovou omáčkou
Mäsová omáčka : Na troche oleja orestujeme narezanú Pridáme dyňové pyré, okoreníme a pridáme strúhaný syr
Dýňová omáčka s tempehem
Osmažíme cibulku, přidáme dýni a dusíme 15-20 minut. Pak přidáme hrášek, tempeh a prohřejeme. Rozředíme
Sladká dýňová omáčka
nastrúhame na slzičkovom strúhadle, prípadne nakrájame na malé kocky, dáme na olej, maslo podusiť, podlejeme vodou
Kuře v sójové omáčce
Omáčka - smísíme sójovou omáčku s troškou cukru (možno Před podáváním maso vcelku protáhneme omáčkou (nebo