Hovězí mleté maso (nejlepší je krk nebo podplečí) dáme do mísy, přidáme žloutky, najemno nasekaný tymián
Příprava nádivky: Housky nakrájíme na kousky a namočíme do mléka. Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme
Ze surovin na těsto vytvoříme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a vložíme do ledničky
přilijte zbytek vlažného mléka s rozpuštěným máslem, vejce
Pak scedíme, rozmačkáme, přidáme vejce, mouku a vypracujeme
Přidáme vejce, olej, vodu a rozmícháme.
Maso na roládu položte na prkénko vedle sebe a potřete jsem si více slaniny a nakonec jsem celou vrstvu pečeně
Mezitím si rozšlehejte vejce a rozpalte troubu na 200 Potřete rozšlehaným vejcem a pokládejte na plech vyložený
Pečeme ve středně vyhřáté troubě do měkka, během pečení nastrouhanou nivu (směsi bychom měli mít více, než na naplnění
Zahřejte 1/2 mléka, rozdrobte do něj droždí a přidejte lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím utřete
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem. Přidáme rozšlehaná vajíčka, zahustíme moukou a
Těsto vyválíme na plát a vykrajujeme plné hvězdičky Na vychladlé plné kytičky dáme krém a slepíme s kytičkami
Přidáme rajčata a necháme je pomalu podusit minimálně Naskládáme je vedle sebe do pekáče a zalijeme je pár
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme s vejcem
naplníme masem, nasekaným ledovým salátem a kousky rajčete
Plná kolečka potřeme rozšlehaným vejcem, na každé položíme
Rozšlehejte vejce. Rozpalte troubu na 200 stupňů. Potřete rozšlehaným vejcem a klaďte na plech vyložený
V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme nastrouháme, smícháme s moukou, práškem do pečiva, solí a vejci
směsi odložíme bokem, do zbytku vmícháme mleté maso, vejce
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Přidáme vejce, nakrájený sýr, šunku, slaninu, osolíme
Tento recept je velice jednoduchý a chutný.
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Nasolíme, opepříme a dle potřeby svážeme nití, aby nám