Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení
vysypeme do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce Naplněné papriky vložíme do pekáče podlijeme trochou
Chřest si očistíme a odkrojíme dřevnaté konce. Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a naplníme
V míse rozšleháme 3 vejce, osolíme a nalijeme ji na
Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené lehce změklé máslo a smetanu. Vypracujte
Příprava chřestu: Máslo dejte do rendlíku a nechte ho rozpustit. Teplota by měla být okolo 100 °C. 2
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit. Osolte a opepřete. Chřest očistěte a spařte horkou
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr, zamícháme a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
se zeleninou, takto střídáme, dokud nebude cuketa plná na zhruba 35 na 180°C, vršek cukety pečeme zároveň vedle
Brambory očistíte kartáčkem, neloupete, a celé je dáte vařit do vody, dokud nebudou měkké, tedy cca 20
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Podlijeme trochou vodu a přidáme vejce.
Promícháme si zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, citronovou šťávou, cukrem, solí a pepřem. Zeleninu
a petrželku nasekáme najemno, smícháme s chlebem, vejci
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
Brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté rozkrojíme, vydlabeme a vnitřek dáme do mísy. V míse
Nejprve si připravíme těsto: Hladkou mouku smícháme s vodou a solí a vypracujeme vláčné nelepivé těsto
Poté přidáme rajčata z plechovky, koření, sůl a dusíme
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným chřestem. Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi
V míse vyšleháme vejce s cukrem elektrickým ručním
Dobře vyprané kroupy uvaříme do měkka, propláchneme a necháme okapat. Poté je přelijeme procezenou krví