Vepřové v mrkvi na kyselo

Na oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Přidáme osolené a opepřené maso, nakrájené na kostky. Opečeme

Vepřová panenka se slaninou

Plátky slaniny přes panenku (viz. obrázek). 220°C cca 5-7 minut, maso otočíme a pokračujme v pečení

Všehochuť z vepřových vnitřností

nakrájíme na šikmé proužky, játra nakrájíme na silnější plátky Žampiony sloupneme a nakrájíme na široké plátky.

Salát s vepřovou panenkou

Horké brambory nakrájejte na silnější plátky, dejte Panenku nakrájejte na plátky a přidejte na talíř.

Vepřové kotlety na lilku

olej, vsypte kostičky lilku a smažte na středním plameni Zvyšte plamen a povařte asi pět minut (do zhoustnutí

Řízečky z vepřové panenky

Maso očistěte a nakrájejte na 2 cm plátky.

Džuveč s vepřovým masem

Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a mrkev doměkka. Ke konci

Vepřová sekaná s houbami

Poklaďte plátky slaniny a pečte 45–55 minut dozlatova na prkénko nebo servírovací talíř a nakrájejte na plátky

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na

Vepřové medailonky s česnekem

V průběhu pečení brambory otočte a posolte.

Vepřové s jarní nádivkou

Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek

Vepřové na hrášku (s hříbky)

V papiňáku rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso nakrájené na kostičky zalité

Vepřové ve vlastní šťávě

Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin

Karbanátky z vepřových jater

Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu,

Vepřové maso po cikánsku

Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme a přidáme

Vepřová plec na smetaně

Pečeme doměkka a během pečení obrátíme a podle potřeby

Vepřové jazyky na černo

Jazyky vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu, oloupanou cibuli překrojenou napůl

Vepřová plec na ajvaru

cibuli, kterou jsme předem oloupali a nakrájeli na plátky

Trhané maso - vepřové

Nakrájíme cibuli na kostičky a dáme do mističky. Přidáme prolisovaný česnek (může být i nakrájený) a

Vepřová játra v alobalu

Plátky pečene vyberieme na štvorce alobalu (každý plátok Potom jablká navrstvíme na plátky pečene.

Vepřové na rajčatech s rýží

Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme. Hlubší pánev (používám nerezovou se sendvičovým

Vepřové kotlety na tymiánu

Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme