Tenké libové párky rozpůlíme a ještě rozřízneme napříč Potom plátky potřeme z obou stran hořčicí.
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a vložíme na dno keramické nádoby. Pokapeme je olejem
220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky Rajčata nakrájíme na tenké plátky.
Maso odblaníme, osolíme, nařízneme a protkneme nudličkami slaniny. Takto nachystané dáme na plech, polijeme
Maso okořeníme vegetou, opepříme, posypeme drceným kmínem a dáme na zapékací mísy. Přidáme máslo, bobkový
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. promícháme s kolečky cibule, zbylým česnekem nakrájeným na plátky
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Špendlíkem nebo špejlí je opatrně propícháme ze všech stran - díky
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Pohanku nasypeme do pekáče z varného skla a zalijeme cca 600 ml vody. Do pekáče dále vložíme omyté a
Dětské piškoty slepujeme po dvou meruňkovou marmeládou a skládáme je těsně vedle sebe do dortové formy
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě a necháme ji vychladnout. Pak ji osolíme, potřeme
Skopová žebírka zbavíme přebytečného tuku, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném
Pak králíka obložíme několika plátky uzené slaniny Během pečení maso podle potřeby podléváme.
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem. V pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě hodiny nabobtnat. Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru
Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou Podáváme se šťávou a pečenými bramborami.
Filé necháme pomalu rozmrazit, pak každý plátek opláchneme Plátky filé zprudka opečeme na oleji dozlatova.
Čínské zelí omyjeme, nakrouháme a prohněteme s mletým zázvorem. Uzené maso zalijeme vodou, uvaříme doměkka
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Pečené papriky rozdělíme na talíře.