Nakrájené plátky ovoce orestujeme na pánvi s máslem
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Paličky česneku podélně rozkrojíme, osolíme je, lehce opepříme, vložíme do alobalu a zakápneme olivovým
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Pečeme na 120°C asi 5 hodin přikryté víkem. Poté víko
Směs přivedeme k varu a na střední plamen za stálého
Zeleninu oloupeme, orestujeme na másle společně s nasekanou šalotkou. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka
Řepu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do pekáče, zakápneme olejem a octem. Přidáme stroužky
Máslo rozpustíme v hrnci. Banány oloupeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Poté je opečeme na másle. Banány
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z lehce předvařených švestek. Omyté a odstopkované švestky
Nejprve si předehřejeme troubu na 200 stupňů. Dýni rozkrájíme na čtvrtiny i se slupkou a vložíme do zapékací
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno formy dáme fólii a poklademe piškoty. Na ně dáme
Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme. Cuketu nahrubo nastrouháme a osolíme aby pustila
Kuřecí stehna omyjeme, zbavíme nečistot a přebytků kůže, dáme do pekáče a osolíme. Posypeme grilovacím
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného sádla.
Králičí stehna omyjeme a dáme do zapékací mísy. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme
Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme přebytku kůže. Zapekací mísu vymažeme olejem, přidáme nakrájenou cibulku
V miíse smícháme vločky, arašídové máslo, mandle, dřeň z vanilky, med a sójovou smetanu. Rozmixujeme
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
všech stran osolíme a opepříme a naplníme je několika plátky Nakonec přidáme plátky kaki, vlašské ořechy a med.
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Zalijeme