Marinovaní ptáčci z bůčku
Vykostěný bůček si necháme nakrájet na plátky už v Během pečení přeléváme výpekem.
Smažený platýs ve fazolkách
Porce platýse osolíme, obalíme v mouce a osmažíme. Smaženého platýse ve fazolkách servírujeme na stůl
Španělský ptáček po starodávnu
Ptáčky převážeme konopnou nití, osolíme, opepříme, Vložíme připravené ptáčky.
Španělský ptáček po bavorsku
Hovězí plátky rozklepeme na tenký, až průhledný plát Na hořčici dáme plátky slaniny.
Grilovaný platýs po Javánsku
Potom platýse grilujeme při velmi mírné teplotě a potíráme Grilovaného platýse po Javánsku podáváme s brambory
Mražený drůbeží ptáček
Opatrně okořeníme např. směsí na pečené kuře, znovu Drůbeží ptáčky vaříme asi 20 minut.
Rychlý platýs s kapary
Maso platýse omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a Rychlý platýs s kapary je dobrý i s opečenou bagetkou
Španělský ptáček s rýží
plát masa položíme 2 plátky slaniny, 1/4 vajíčka natvrdo , okurku a párek.
Falešný španělský ptáček
Očištěné vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové maso a koření - pepř, lžičku vegety
Španělský ptáček v rozletu
Vepřové maso naklepeme, osolíme a lehce opepříme. Kupuji vepřové kostky na guláš.
Kuřecí ptáčci deluxe
, půl cibule na plátky a ostatní cibuli na jemno. Na každý plát položíme plátek slaniny, kousek špekáčku
Ptáčci z mletého masa
Ptáčky z mletého masa podáváme jako klasické ptáčky Dávám půl mleté maso míchané vepřové s hovězím a půl
Klasický španělský ptáček
Plátky masa potřeme hořčicí a na každý položíme plátek a plátky masa svineme.
Španělský ptáček počesku
Maso na španělského ptáčka vkládáme do rozpáleného Měkké plátky vyjmeme a dáme do tepla.
Čokoládová poleva z prášku
Kakao a balíček pudinkového prášku rozmícháme v troše Čokoládovou polevu "z prášku" používáme na
Játra pana Sládka
Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Játra pana Sládka podáváme většinou s rýží.
Španělský ptáček s omáčkou
Tenké plátky masa (1 plátek - 100 g) naklepeme přes Naplněný plátek masa srolujeme a svážeme nití.
Slávky pro dětské gurmány
Vyloupané a předvařené (mražené) slávky vložíme do Z vývaru vyjmeme slávky.
Vánoční karamelové plástve
Vytvořenou „plástev“ vyndejte z dortové formy a špičkou Kousky pláství v ní opatrně namáčejte a dejte ztuhnout