Vzniklý plát rozklepeme mezi 2 fóliemi. Pak vaječinu natřeme na plát masa a stočíme do rolády
Plátky krkovice rozklepat mezi foliemi. Pokud si schováváte výpek z vepř. pečeně apod., doporučuji
Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem
Z vlažného piva, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, olej a
Mírně osolíme, posypeme kořením na vepřové maso a parátky
Ryby pokryjeme plátky slaniny, přendáme na plech s
Na ní položíme po délce párky a roládu zavineme (od naplněné strany k nenaplněné).
Pudink jsem uvařila klasickým způsobem a do ještě horkého vmíchala oříšek másla. Nechala jsem vychladnout
Papriky, rajčata a žampiony nakrájíme na menší kostičky, přidáme na drobno nakrájený koriandr a cibulku
Pekáček vysteleme plátky anglické nebo oravské slaniny Špekáčky, popřípadě párky, oloupeme a překrojíme na
Prosátou mouku smícháme se solí a doprostřed vsypeme droždí, které zalijeme vlahým mlékem s rozmíchaným
Nakrájejte citron na plátky a nandejte je na kuře a Během pečení přelívejte výpekem.
očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na tenké plátky
Maso si nakrájíme na dvoucentimetrové plátky. velký plát.
cibulku nakrájenou na drobno, česnek nakrájený na plátky
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
Vinné listy omyjte a odstraňte řapíky. Ponořte asi na 2 minuty do vroucí vody. Vyjměte, nechte okapat
Maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, osolíme a okořeníme paprikou a pepřem. Důkladně prohněteme
těsta utvoříme váleček, ze kterého nakrájíme hrubší plátky Každý plátek prsty rozmáčkneme, doprostřed vložíme
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku. Dáme je do mísy a doplníme rozetřenou