Naplněný kousek opepříme z obou stran, na plechu vyloženém 10 minut alobal vyhodíme, na maso položíme slabý plátek
Cuketě odřízneme vršek a vydlabeme vnitřek, obsahující semena. Důkladně potřeme solí a necháme vypotit
1. Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, necháme 1 hodinu odležet 2. Těsto rozválíme
Nejdříve na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme, opepříme
, na jeden plát se bude dávat náplň a druhý jej bude Do každé části plátu těsta naneseme hromádku náplně
V pánvi na středním plameni zahřejte lžíci oleje. Na téže pánvi na středním plameni rozpusťte máslo.
Nakrájíme asi 1,5cm široké plátky, které rukou trošku Až nám voda znovu zavaří, plamen ubereme na minimum
Pórek nakrájíme na slabé kolečka, česnek též na slabé plátky
Do väčšieho hrnca vhodíme kocky bujónu, zalejeme 1 a 1/4l vody (na 500 g ryže) a privedieme k bodu varu
Na pečení jsou dvě varianty, buď můžete smažit v oleji
Plátky masa opláchneme a osušíme papírovou utěrkou, Na každý plátek masa dáme 1/3 špenátové směsi, na ní
Plátky pupku z obou stran osolíme a opepříme, přidáme trochu čerstvého tymiánu a na každý kousek dáme 3 plátky
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka. Přilijeme
rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek nakrájený na plátky
Mäso nakrájame na drobné kúsky a dáme do misy, pridáme umytú ryžu (viem, že väčšina receptov používa
Na plátek sýra položíme šunku a stočíme do rulička. Naplněné olivy dáme do mouky a krabičku uzavřeme, protřepáním
Naklepeme, aby se srovnal povrch plátu. olej a máslo a vložíme opatrně velkou obracečkou naplněné
Maso omyjeme, odblaníme. Do každého staku vyřízneme kapsu (aby se do ní vešel ukazováček), lehce osolíme
Z těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu. Placku 4x
Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme papírovou utěrkou, opepříme
původně kvůli kysanému zelí malinko víc oslazený) a salátek jsem zavařila spolu s plněnými paprikami.
Vysteleme plátky šunky a vyklepneme na šunku vajíčko
Tmavé těsto: z kukuřičné mouky, soli, lžičky octa a vody vypracujeme tuhé těsto, které vyválíme na tenké