Rozinky a ořechy namočíme přes noc do vody. Poté přebytečnou vodu slijeme, ale necháme si ji ještě bokem
Bůček dobře osolíme, očesnekujeme, pokmínujeme a poprášíme paprikou. Podlijeme lákem z pálivých papriček
poprášený stůl (vál), kde těsto vyválíme na větší plát 15 minut (podle velikosti koblih), kdy v polovině pečení
Do pekáče vložit brambory a zeleninu (kromě cuket, rajčat a paprik). Osolit, opepřit, pohodit bylinkou
Maso bez kůže nakrájejte podélně na plátky cca 1-1,5 Plátky poté rozkrojte na 3 dlouhé pruhy, přičemž z
Jablka zbavíme slupky a jadřinců a nakrájíme na kostičky. Zalijeme 250 ml vody, přidáme cukr a citronovou
Menší hlávku zelí nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Pečící papír potřeme olejem, rozložíme na
Máslo s cukrem vyšleháme elektrickým šlehačem. Přidáme vařené žloutky, ještě chvíli šleháme a přidáme
Ostrým nožem brambory svisle nakrájíme na tenounké plátky Pečeme při 190°C přibližně 60-70 minut, během pečení
Kuskus nasypte do mísy, přidejte citronovou šťávu, česnek a promíchejte. Zalijte vývarem, přidejte 2
Králíka den předem umyjeme, naporcujeme a prošpikujene anglickou slaninou nakrájenou na hranolky. Zázvor
Brambory oloupeme a menší necháme vcelku, větší rozpůlíme. Dáme je vařit do dostatečně slané vody a
Celer zbavíme kořenu a celý, i se slupkou, zabalíme do alobalu. Dáme ho do vyhřáté trouby a pečeme zhruba
Pomazánkové máslo vyšleháme společně s tvarohem, kysanou smetanou i smetanou na šlehání a cukrem. Pokud
Všechny suroviny na omáčku smícháme dohromady. Ochutnáme a případně dochutíme dle svých chutí. Květák