Všechny suroviny nakrájíme na malé kousky. Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Nastrouháme si sýry a dáme do vytvořeného bešamelu. Dáme péct na cca 10 min na 190°C než těstoviny zezlátnou
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Krátce osmahneme a poté podáváme s masem.
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Rýže by měla být hotová tehdy, když se odpaří všechna Pro Maki sushi používáme maximálně 3 ingredience.
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout