Mleté maso smícháme se solí, pepřem, mlékem, jedním Do mletého masa přimícháme ještě koření a bylinky a
Před naložením masa směs mírně zahřejeme. aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní a maso
Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky
Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet,
do které přidáme zelí, dochutíme solí a cukrem a máme Dohotovení: Maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi
Marinádu vetřeme do kuřecího masa a necháme odležet Poté můžeme maso připravit dle receptu.
Usmaženou cibuli dáme stranou na ubrousek a poté podáváme s grilovaným masem.
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Pak sundáme z plamene a přidáme vejce (šlehačem).Po Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem. Přiklopíme pokličkou a dáme péct cca na 6 hodin.
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do Podáváme s bramborovou kaší.
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva osolíme, opepříme a pečeme alespoň 2 hodiny, dokud se maso
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa
Maso omyjeme a osušíme. Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pečené
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného
a smícháme s vejci, takže vznikne řídká kaše. Z kaše vytvarujeme lžicí kusy, které na pánvi s rozpáleným
osušíme na několika místech propíchneme vidličkou a pak Maso nakrájíme na kousíčky a přidáme k játrům společně
Maso si nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme dozlatova, posypeme petrželkou a podáváme s bramborovou kaší