Další den je slijeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka Přimícháme ji do salátu a necháme odležet.
Kysané zelí nakrájíme: Cibuli oloupeme, najemno nasekáme. Mrkve najemno nastrouháme. Ořechy nasekáme.
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Několikrát za den vyměníme vodu a čočku propláchneme. Čočku vysypeme
Salát nakrájíme na proužky. Zálivku vmícháme do salátu a nakonec posypeme oříšky
Ředkvičky opereme a nakrájíme na kolečka. Cibulku nakrájíme šikmo na plátky. Balkánský sýr nakrájíme
Rozinky omyjeme a osušíme. Mrkev a jablko nastrouháme najemno a pokapeme citronovou šťávou. Přidáme cukr
Kapustu opereme a odřežeme z ní košťály a nakrájíme na proužky. Máslo rozpustíme a vmícháme do něj pepř
Do rendlíku si nalijeme pivo, med, sůl a několik hřebíčků Šunku servírujeme na čočkovém salátu.
Příprava salátu: Oloupané uvařené brambory nakrájíme v teple a snažíme se ihned podávat s bramborovým salátem
Zalijeme olejem promíchaným s octem podle chuti a hořčicí Salát necháme asi hodinu stát, aby se odležel a před
Před podáváním rozdělíme salát do misek a přelijeme
a ochutíme solí a pepřem. Salát necháme vychladit v lednici.
Rozinky přebereme, propláchneme horkou vodou a po odkapání promícháme s jablky a ořechovými jádry. Směs
Očištěné višně, promícháme se sirupem a brandy a necháme odležet v chladnu. Před podáváním rozdělíme