Chřestová polévka
Studenou jíšku vmícháme do vroucí polévky, přidáme Do provařené polévky přidáme pár kapek citronové šťávy
Polévka je grunt!
Tento týden Vám doporučujeme tři recepty na chutné polévky První z nich je ověřená studená zeleninová polévka
Pizza na smetanovém základu se šunkou a salámem
Nakonec poklademe kolečkama salámu a dáme na několik
Pálivý paprikový salám v pikantním těstíčku
Salám nakrájíme na kolečka a obalíme v těstíčku, osmažíme Tip: před podáváním salám nakrájíme na plátky.
Levný opražený salám v bramborovém těstě
Na polovinu těsta naklademe hrubší kolečka salámu, přiložíme druhou polovinu těsta, vykrojíme kolečka ze salámu
Osvěžující salátek ze salátu, řepy, okurky, sýrů
Salát natrháme na kousky, řepu nasekáme na kousky, Vlijeme na salát, přidáme nastrouhaný sýr a smícháme
Svěží bramborový salát s rajčaty a salátovými okurkami
Na zálivku vyšleháme olej s hořčicí, solí, pepřem, Přidáme pokrájená rajčata se salátovými okurkami a
Lehký bramborový salát s koprem a salátovou okurkou
kostičky nebo hranolky, zkrátka jako na klasický salát
Hráškový krém s parmskou šunkou a černým sezamem
Zalijeme vývarem a povaříme do změknutí hrášku. Polévku rozmixujeme v hladký krém a ten ještě chvilku
Hrášková kaše, křupavá slanina a zastřená vejce
Na másle zpěníme cibuli, přidáme mražený hrášek, osolíme , opepříme a trošku podlijeme smetanou. Povaříme
Mexický guláš s hráškovou rýží a uzeným sýrem
Guláš podávame s hráškovou ryžou, posypaný strúhaným
Kýta v sladké chilli omáčce s hráškovou rýží
Maso nakrájíme na větší kostky, šalotky na kostečky, sušená rajčata na proužky a česnek prolisujeme.
Mořský vlk se šalotkouvou salsou a hráškovým pyré
Na másle zpěňte šalotku až do jejího zesklovatění. Přidejte kůru a šťávu z citrónu, teplotu stáhněte
Telecí kotlety s bylinkovým máslem a hráškovým pyré
Opepřete, zalijte rozpuštěným máslem a vínem a 30 Na hladké hráškové pyré vše rozmixujte a propasírujte
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Vodu slijeme, přidáme máslo a trochu smetany a tyčovým
Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými zemiakmi (videorecept)
Video nájdete na tomto linku: https://youtu.be/1xEx9TFCu44Zemiaky si nakrájame na približne polcentrimentové
Sojové "maso" na špenátu a česneku s hráškovým bramborem
Brambory nakrájíme na kostky nebo na čtvrtinky, kdo jak chce, osolíme a dáme vařit cca 20 minut. Dáme
S Klárou v kuchyni: Hrášková pomazánka a ředkvičkami a brynzou
Mražený hrášek nechte povolit nebo ho v cedníku prolijte horkou a pak hned studenou vodou a nechte okapat
Jemný hráškový krém s křupavými kapřími hranolky
Poté rozmixujte dohladka, dochuťte solí a pepřem a Polévku nandejte do talířů, zakápněte smetanou a navrch
Kari s lososem, kokosovým mlékem a hráškovými lusky
ingredience, na kostky pokrájeného lososa (1,5 × 1,5 cm) a hráškové
Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
Do polévky přilijeme 1/2 kelímku smetany ke šlehání Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony