oleja a múky, vlejeme aj s paradajkovou šťavou do polievky Bez toho je to jednoduchá stará slovenská polievka.
Pak přidáme nastrouhanou citronovou kůru, zalijeme Ochutíme citronovou šťávou a solí.
Dršťky dáme do 5 l hrnce, zalijeme vodou, přidáme zasmahneme (jen velmi krátce, aby paprika nezhořkla) a zalijeme
Polévka: Hrách si den předem namočíme. 1 mrkev si Kolečka mrkve vrátíme zpět do polévky. Dosolíme.
Zalijeme vývarem, osolíme a přivedeme k varu. Vejce za stálého míchání přilijeme k polévce.
Dáme vařit vývar+fazole, koření podle chuti sůl a masox, když jsou fazole skoro uvařené přidáme na kostičky
Kostky necháme povařit v 1l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí.
Na masle osmazime cibulku, zaprasime hladkou moukou a vlijeme namocene hribky i s jejich vodou. Vody
plátky, přidáme kroupy, chvilinku je necháme opražit, zalijeme pokrájené houby a až kroupy budou měknout, misku do polévky
Nakonec dochutíme a na talíři sypeme petrželkou. Polévka by měla být hustší.
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev a promícháme. Řapíkatý celer očistíme
Zalijeme vývarem, přihodíme brambory nakrájené na kousky Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Promícháme a zalijeme 1,5–2 l vody (záleží, jak chceme mít polévku hustou).
Zalejeme studenou vodou a pridáme do polievky. Keď polievka zovrie premiešame a dáme do nej fazuľu
Vodu z čočky slijeme, zalijeme novou vodou (nebo vývarem Polévku dochutíme solí, pepřem, oloupaným a nastrouhaným