Slepičí polévka
Slepici zalijeme vodou, osolíme a na mírném ohni vaříme Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu
Sedlácká polévka
Do hovězího vývaru prolisujeme česnek, osolíme, opepříme. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, maggi,
Gulášová polévka
Uděláme si jíšku, kterou přidáme do polévky, a ještě Nakonec dochutíme majoránkou, solí a pepřem.
Polévka Minestrone
Přilijeme vývar a až polévka začne vařit, přisypeme Hotovou polévku na talířích ozdobíme pestem a nastrouhaným
Ústřicová polévka
Je-li polévka moc hustá, rozředíme ji vývarem a přecedíme citrónovou šťávu a přepůlené ústřice a podáváme v šálku
Husí polévka
Až je vše měkké, slijeme vývar, dáme do něj vařit nastrouháme uvařenou mrkev a případně obereme do polévky
Pšeničná polévka
Během vaření do polévky postupně vsypeme a vmícháme Osolíme a hotovou polévku ozdobíme na talířích nasekanou
Mexická polévka
přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, zalijeme Pak polévku rozmixujeme, přidáme propláchnuté fazole
Krevetová polévka
Do velkého hrnce dáme krunýře, zalijeme je 1000 ml Několik krevet vyjmeme na ozdobu a polévku vaříme dál
Bažantí polévka
Jíšku zalijeme vývarem z bažanta a vaříme ještě asi Do polévky vložíme nakrájené maso a vnitřnosti z bažanta
Polévka flamendr
propereme pod studenou vodou, potom vložíme do hrnce, zalijeme Jíškou zahustíme polévku, ze které vybereme uvařené
Bílá polévka
Potom podle chuti polévku dosolíme, dochutíme kmínem Pro zjemnění polévky můžeme přilít trošku smetany nebo
Polévka z droždí
Na polovině tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Když zlátne, přidáme droždí a za stálého míchání smažíme
Toskánská polévka
Cibuli a česnek zalijeme vlažným vývarem a mírným varem Polévku dochutíme vegetou a podáváme se zapečenými
Králičí polévka
Uvařenou polévku přecedíme, maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do polévky.
Kopřivová polévka
Po 10 minutách vaření polévku odstavíme. Přidáme olej a na talířích do vychladlé polévky přidáme