stálého míchání si vymícháme světlou jíšku, kterou zalijeme solí a pepřem, přidáme obrané maso, které jsme si
Zeleninu vaříme do poloměkka, poté v hrnci na polévku studenou vodu, tak aby nebyly hrudky a vlijeme do polévky
nastrouhaný česnek, zaprášíme paprikou, krátce zarestujeme, zalijeme rozmíchanou v trošce vody, dochutíme ještě dle potřeby solí
Zalijeme vodou, přidáme koření, povaříme. nakrájenou anglickou slaninu a fíky a přidáme na talíř do polévky
Z polévky vyjmeme několik růžiček brokolice, zbytek rozmixujeme.Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí
Zalijte vývarem tak, aby byl všechen chřest ponořený krém, přilijte smetanu, dochuťte muškátovým oříškem, solí
hrst hrášku a krátce povaříme, případně dle chuti polévku ho dávat nemusí, je tam více-méně pro zpestření.
Zalijeme vodou, přidáme brambory, česnek a koření. Doporučuji polévku rozmixovat.
Ochuťte solí, pepřem a majoránkou.Mouku rozšlehejte metličkou ve smetaně a vmíchejte do polévky.
Zalijeme vodou, a vaříme do měkka. Z másla a mouky uděláme jíšku a polévku zahustíme.
Ke konci vaření polévku dle chuti okořeníme, přidáme Dle potřeby můžeme polévku ještě zahustit jíškou.
orestujeme na plátky pokrájené žampiony a vsypeme do polévky Dochutíme solí a pepřem.
Brokolici dáme vařit i s kostkou bujonu a brambory do vody, vývar scedíme. Do vývaru přimícháme sýr roztavený
Vše uvaříme doměkka, dochutíme solí a pepřem dle chuti zbylo z ovaru i maso a nejenom vývar, můžeme ho do polévky
Druhý den slijeme a v čisté vodě uvaříme doměkka, vařím Chvíli restujeme, zalijeme vodou nebo vývarem.
Zalijeme vodou (1,2 l). Na talířích polévku ozdobíme pažitkou či petrželkou
hotové, scedíme je.Vařené špecle dáme do talíře, zalijeme polévkou a podáváme.