Středomořská rybí polévka
400 ml rybího či zeleninového vývaru, asi 400 g neapolské omáčky na těstoviny (Otma, Panzani) a 1 fenykl
Vánoční polévka z kapra
Hlavu zalijte litrem vody osolte a dejte zvolna vařit Do polévky vložte obrané rybí maso.
Lehká kedlubnová polévka
Osmahnutou zeleninu zalijte jedním a čtvrt litrem vroucí NĚCO NAVÍC: Příště zkuste tuhle polévku z květáku kapusty
Špenátová polévka s parmazánem
Přidejte bramboru a smažte dalších pět minut. Zdá-li se vám polévka příliš hustá, zřeďte ji zbylým
Čočková polévka s řasou
Když poté slijete vodu a na vaření použijete novou, Trvá to asi dvacet minut.Pak polévku osolte.
Sýrová polévka s vejci
uvaříme do měkka a přidáme tavený sýr, který necháme v polévce Pak polévku odstavíme a přidáme ještě na kostičky nakrájená
Pálihuba - podkrkonošská polévka
V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, na tuku zpěníme Dochutíme česnekem, solí, octem a na závěr zamícháme
Chřestová polévka III.
Na polévku stačí úlomky, špičky chřestu nejsou nutné uvaření chřest ve vodě rozmixujeme, dochutíme případně solí
Tradiční rajčatová polévka
Na másle zpěníme do měkka cibuli. Přidáme mrkev, rajčata, vývar a bylinky a přivedeme k varu. Vaříme
Polévka z pampelišky - smetanky
Kořen pampelišky sbíráme od časného jara do konce dubna nebo pak až od poloviny října do zámrazu. V ostatních
Špenátová polévka - krémová
cibulku a česnek na másle, přidáme špenátový protlak, zalijeme Uděláme světlou jíšku a přidáme do polévky, povaříme
Kaštanová polévka s shii-také
ochutíme solí, pepřem. Polévku na talířích ozdobíme houbovou směsí.
Fazolová polévka na kyselo
žloutkem (rozkvrdláme) a provaříme, pak dochutíme solí , koprem a dle chuti přikyselíme octem.Hustotu polévky
Mušlová polévka od Maxima
Bylinky a bobkový list svažte nití. Zalijte vývarem, přidejte víno se šafránem, k uchu
