Polévka z pórku, cibule s ementálem
Změklou směs s pórkem zalijte vínem a po 2 minutách Polévku rozlijte do talířů, posypte opečenými krutony
Severská rybí krémová polévka
Za promíchávání smažte 8–10 minut. Polévku dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou,
Kukuřičná polévka se zeleným kari
, opékejte asi 2 minuty, než se koření rozvoní, a zalijte cukrem, limetkovou šťávou, rybí omáčkou, případně solí
Čočková polévka s kokosovým mlékem
Propláchnutou čočku zalijte v hrnci vývarem, přidejte Polévku dochuťte a podávejte ji horkou.
Finská rybí polévka Lohikeitto
Rybí ořez vložte do hrnce, zalijte 1 l vody, přidejte kostky, kopr nasekejte nadrobno a vsypte obojí do polévky
Kuřecí polévka v thajském stylu
Restujte spolu pár minut, osolte, opepřete a zalijte Polévku nalijte do talíře, přidejte nudle, dozdobte
Kurkumová polévka s rýžovými nudlemi
poslední minutu varu vhoďte špenát a nechte jej v polévce Pak je rozdělte do čtyř misek a zalijte vroucí polévkou
Polévka z bílých fazolí a fenyklu
Nalijte vývar, okořeňte a polévku vařte asi 25 minut Přidejte zcezené fazole, které ještě pár minut v polévce
Špenátová krémová polévka s tahini
kmín, bazalku, koriandr, kari, zamíchejte a hned zalijte Nakonec ji dochuťte solí, pepřem a limetkovou šťávou
Čínská rýžová polévka Congee
rýže, zalijte 4 šálky vody a osolte. Do misky nandejte polévku, přidejte kousky masa, posypte
Italská kapustičková polévka s dvouzrnkou
mrkev, předem přes noc namočenou pšenici dvouzrnku a zalijte
Thajská polévka Tom yam goong
Krevety očistěte – odtrhněte hlavičky, vyloupněte je z krunýře a vyjměte černé střívko ze hřbetu. Šalotku
Podzimní polévka s červenou čočkou
Do polévky vlijte vinný ocet, nechte minutku provařit , dochuťte solí a pepřem a vsypte nahrubo nasekaný
Smetanová pórková polévka s bramborami
Poté zalijte zeleninovým vývarem, přidejte nakrájenou Nakonec polévku podle chuti dosolte a opepřete.
Vajíčkovo-citronová polévka avgolemono
Dál už polévku nevařte. misky vložte po jednom prohřátém pošírovaném vejci, zalijte
Kapustová polévka Caldo verde
Jakmile začne polévka vřít, stáhněte plamen a nechte Na závěr dochuťte solí a pepřem.
Pórková polévka s quinoou a cizrnou
Quinou dejte do hrnku a zalijte cca 1 dcl vody a promíchněte Pak zalijte 0,8 l vroucí vody, přijdejte namočenou
Krémová kedlubnová polévka s ředkvičkami
Pak vlijte smetanu, krátce povařte a polévku rozmixujte Dochuťte ji solí, pepřem, muškátovým oříškem a citronovou
Hrachová polévka s kuřecím masem
Smažte asi 5 minut, až začne cibule měknout. Přidejte hrách, zalijte vývarem a uveďte do varu.
Gulášová polévka z hlívy ústřičné
Přidejte na nudličky nakrájenou hlívu, zalijte vývarem Nakonec ještě dochuťte solí a pepřem a vmíchejte nasekanou
Polévka minestrone s červenou pšenicí
Zalijte vodou, přidejte rajčata, červenou čočku, zeleninový
Krémová polévka s jablkem a dýní
Oloupanou mrkev, pastinák a celer zalijte 1,5 litru vývarem, osolte, opepřete, prohřejte a vzniklou hustou polévku