Sušená kořenová zelenina do polévky
Zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na stejně velké nudličky nebo kostky (asi 0,5 až 1 cm).
Barevná luštěninová polévka s bylinkami
noc ve větším množství studené vody, kterou poté slijeme Hotovo polévku dochutíme solí, pepřem a muškátovým
Luštěninová polévka s jáhlovými knedlíčky
koncem přidáme očištěnou a oloupanou zeleninu do polévky Dochutíme solí a pepřem a podáváme se zakysanou smetanou
Krémová polévka se sladkou kukuřicí
Polévku odstavíme, odstraníme tymián, rozmixujeme tyčovým Dochutíme podle potřeby solí a podáváme.
Bramborová polévka s červenou řepou
Přidáme zbývající zeleninu, zalijeme vývarem a vaříme rozmixujeme na pyré a dochutíme medem, citronovou šťávou, solí
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a za mírného bublání Chvíli před koncem do polévky vmícháme utřený česnek
Italská hovězí polévka s fazolemi
Kosti na polévku i maso uvaříme v 1,5 l vody s jednou Přidáme fazole, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka.
Zeleninová polévka s cizrnou a rýží
Cibuli nakrájejte na kostičky, mrkev, celer a česnek na plátky. V hrnci rozehřejte olej. Orestujte
Dýňovo-kokosová krémová polévka
Dochuťte solí a pepřem. Polévku nalijte do polévkových misek a podávejte ozdobenou
Sýrová polévka s tymiánovými krutony
Zalijeme vývarem a šťávou a přivedeme k varu. Polévku promícháme, přidáme smetanu a dochutíme solí
Krémová celerová polévka z bulvy
Polévku rozmixujte, zjemněte smetanou a opět krátce Dochuťte solí a citronovou šťávou.
Cuketová polévka s mangem a kokosem
Zalijeme zeleninovým vývarem a kokosovým mlékem. Vaříme spolu asi 15 minut, poté polévku rozmixujeme
Mexická fazolová polévka s chilli
Vodu na namáčení poté slijeme a fazole uvaříme doměkka Dochutíme solí a pepřem.
Pikantní zeleninová polévka s fazolemi
Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí asi 20 až 25 koncem přidáme i rajčata, bílé fazole a dochutíme solí
Špenátová polévka z mladého špenátu
okapat a pak ho osušíme v utěrce nebo v sušičce na salát Zalijeme vývarem a povaříme asi 20 minut do změknutí
