Zalijeme půl litrem vody. Dochutíme solí a pepřem a při podávání ozdobíme praženými
Další den je přecedíme, zalijeme čistou vodou a vaříme Přidáme polévkové koření a zalijeme zeleninovým vývarem
Poté dáme vše do hrnce zalijeme vodou a vývarem, uvaříme Rozmixujeme, zjemníme smetanou, dochutíme solí, pepřem
Ve středně velkém hrnci smícháme vývar, cider, ocet, zázvor, ječmen a oloupanou nakrájenou zeleninu.
přidáme mouku, uděláme jíšku, kterou jakmile zrůžoví zalijeme
Zalijeme vývarem, osolíme a vaříme do změknutí. Vše důkladně rozmixujeme- vytvoří se krémový základ polévky
Ve vodě s kmínem uvaříme na kostky nakrájené, omyté brambory, přilijeme smetanu a necháme přejít varem
Pokud by se nám polévka zdála příliš řídká, přidáme K polévce můžeme podávat lívanečky.
Čočku propláchneme a přidáme do hrnce, poté ihned zalijeme majoránkou, prolisovaným česnekem a dle potřeby ještě solí
na kousky nakrájený omytý chřest, snítek libečku a zalijeme
Zalijeme vývarem a vaříme 10 minut. Z hrnce odstraníme bobkový list a rozmixujeme polévku
Poté kořeny zalijeme cca 1,5 l vody. Polévku podáváme s nudlemi posypanou čerstvou petrželkou