Karamelová poleva na větrníky II.
Pak ho zalijeme vodou, znovu provaříme (pomalu) a pořád ani dávat do nádoby, aby se to moc nelepilo.
Ganache - francouzská čokoládová poleva
, protože poleva se sama rozlije do stran. Při krájení se poleva neláme.
Frankfurtská poléva podle babičky
Hlávkové bíle zelí nakrájíme na tenké kratší nudličky chilli koření, velmi krátce zásmažku osmahneme a zalijeme
Cukrová poleva s ovocnou příchutí
Cukrovou směs utřeme na hladkou lesklou polevu. Chuť a barvu cukrové polevy můžeme obměňovat použitím
Poleva na věnečky a punčový řez
větší misky se studenou vodou vložte menší misku s polevou Hotovou polevou zdobíme žloutkové věnečky nebo třeba
Hrachová polévka ze žlutého hráchu s chlebovými kostičkami
Poté dochutíme česnekem, majoránkou, solí a maggim.
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
Ve Vietnamu nechávají vývar táhnout přes noc a polévku oloupeme, přepůlíme a spolu s veškerým kořením na polévku
Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem
Dochutíme solí a pepřem. Na talíře rozdělíme připravenou pohanku, zalijeme polévkou
Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy
Dochutíme solí a pepřem a rozmixujeme do hladkého krému Lístky řepy omyjeme a vmícháme do horké polévky.
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Dále přidáme brambory, polníček, rukolu a zalijeme Uvařenou polévku rozmixujeme a je-li potřeba, ještě
Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
chvíli probublat a když je maso měkké, vyjmeme ho z polévky Pokrájené, vrátíme do polévky, dochutíme - solí a pepřem
Studená jahodová polévka, mňamka kterou dělávala mamka
Zalijeme šlehačkou a přidáme cukr dle chuti.
Polévka s krůtím masem a červenou řepou - pro nejmenší
Osolíme, okmínujeme, zalijeme vodou a vaříme doměkka
Cuketová polévka s koprem, sýrem a smaženými vejci
brambor a nastrouhanou cuketu, chvilku restujeme, zalijeme Polévku rozmixujeme, přilijeme smetanu a dochutíme
Dobrá salátová polévka na slanině s Hermelínem a žampiony
Salát si nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno, česnek a zalijeme zeleninovým vývarem a necháme vařit do
Cizrnovo - bramborová polévka s chutí Orientu (vydatná)
Přimícháme kari pastu, zlehka orestujeme a zalijeme ji vložíme přímo na talíř a zalijeme polévkou.
Pórková polévka s bramborem, paprikou a medvědím česnekem
Přidáme papriku, necháme rozvonět a hned zalijeme vodou Když je zelenina hotová, vmícháme do polévky jemně
Slepičí polévka se zeleninou a vaječno-žampiónovými knedlíčky
česneku a 1 slepičí bujón (ten můžete vynechat, já ho dávám proto, že dělám polévky více a po přidání bujónové
Fazolovo-žampionová polévka, zahuštěná paprikovou jíškou
přihodíme česnek na plátky, fazole a chvíli opražíme, zalijeme Do jíšky si nalijeme vodu, prošleháme a zahustíme polévku
Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky
, orestujeme je, přisypeme mouku, uděláme jíšku a zalijeme Hotovou polévku dochutíme a zjemníme smetanou.
Rychlá polévka se zeleninou, zauzeným sýrem a krupičkou
zamíchala jsem vejce s krupičkou, vlila jsem jej do polévky Nakonec jsem do již hotové polévky vsypala strouhaný
Polévkou z drůbežího masa proti nachlazení a chřipce
oříškem, prolisovaným zbytkem česneku, chilli kořením, solí Do této polévky obvykle nic jiného nedávám, ale lze