Bylinkové brambory s adžikou
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky (asi 0,5 Usmažené brambory promícháme s kořením a s bylinkami
Citronové brambory s okurkou
Brambory očistíme, osušíme a nakrájíme na tenké Předvařené brambory scedíme a osušíme.
Gratinované brambory se sýrem
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky. Plátky brambor rozložte do vrstev do pekáče vymazaného
Brambory se salátem z matjesů
Brambory uvaříme v silněji osolené vodě asi 20 minut Matjesový salát podáváme s ještě horkými bramborami
Nové brambory s konfitovanou šalotkou
Brambory očistíme a osušíme. Upečené brambory servírujeme s konfitovanými šalotkami
Opékané brambory se šalvějí
Brambory oloupeme a podélně nakrájíme na čtvrtiny Když jsou brambory opečené, přidáme k nim šalvěj s
Šťouchané brambory s cibulkou
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny a uvaříme Uvařené brambory scedíme a rozmačkáme šťouchadlem.
Gratinované brambory ve slanině
Brambory a cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké Zakončete vrstvou brambor, přelijte smetanovou směsí
Slaný koláč z nových brambor
Brambory nakrájejte na 2 mm silné plátky. Rozetřete na něj sýrovou směs a poklaďte plátky brambor
Brambory salsa verde
Brambory oloupejte, nové brambory pouze omyjte, případně smíchejte v míse a zálivkou přelijte ještě teplé brambory
Krém ze sladkých brambor
Brambory, cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Česnek na tenké plátky, sladké brambory na kostky.
Zapékané brambory Dauphinoise
Brambory oloupeme a na mandolíně nakrájíme na asi mléka dolijeme navíc, aby dosahovalo pod okraj vrstvy brambor
Kuře zelí brambory
Na cibuli rozložte všechny brambory a jemně je osolte Čím lépe maso pokryje brambory, tím budou měkčí.
Dortová poleva
tukem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká poleva Poleva je vhodná na různé dorty či řezy.
Karamelová poleva
Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do
