Nasekejte listy kapusty, poduste na oleji, přidejte utřený česnek a hotové osolte a opepřete podle chuti
Takto připravené pečenáče můžeme uchovávat až rok. Nejlepší jsou s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami
Veku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli na chlebíčky). Vnitřek vydlabeme a spojíme ho
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. ji na malé růžičky, a asi 5 minut před dovařením brambor
Vajíčka si rozkrojíme podélně, opatrně vydlabeme žloutky a ty s máslem, pomazánkou, hořčicí, solí a
TIP! V třtinovém vanilkovém cukru Amylon s označením kvality BIO najdete 1,5 % bourbonské bio vanilky
Mladé cukety podélně rozřízneme, vnitřek vydlabeme a nasekáme. Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou
Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte hovězí maso nakrájené na nudličky a osmažte.
Uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Odstraníme žloutky a ušleháme z nich společně
Vajíčka uvaříme na tvrdo, překrojíme ve 2/3 a žloutky vyloupneme. Žloutky utřeme s máslem, hořčicí,
Asi 1 kg krkovičky vcelku nakrájíme na plátky nějak přes 1 cm silné, ale nedokrojíme, spodek bude vcelku
Uděláme kvásek y mléka, kvasnic a cukru. Hotový kvásek přidáme k mouce, mléku, oleji a špetce soli.
Zbylé upečené maso nakrájíme na tenké plátky. Oloupané brambory na jemno nastrouháme, vymačkáme a
Cibuli nakrájíme na jemno, točený salám na malé kostičky Špagety s kečupem, cibulí a točeným salámem dáme do
Vše pomeleme na masovém mlýnku, přidáme dle chuti česnek, kečup, mletý pepř, sůl. Směs namažeme na krajíce
Do druhé poloviny vložíme nakrájené brambory, pokryjeme Ke konci pečení posypeme sýrem, vypneme troubu a necháme
Chlebík rozkrájíme na kostičky tak, aby spodek zůstal vcelku. Mezery vyplníme šunkou, sýrem, slaninou