Zimní zázvorovo - dýňová polévka
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Čočková polévka se zeleninou a klobásou
Hotovou polévku ochutíme solí a pepřem, přidáme lístky
Thajská pikantní polévka s rybou
Přilijeme do polévky limetkovou nebo citronovou šťávu talíř navršíme kopeček nudlí a ty zalijeme horkou polévkou
Máslová chřestová polévka se smetanou
nakrájenou šalotku, přidáme nasekaný česnek a přidáme do polévky
Máslová kopřivová polévka se zeleninou
Hotovou polévku rozmixujeme a přidáme nakrájené kopřivy
Krémová polévka pomodoro s bazalkou
Rajčata s cibulí a kořením povaříme asi 40 min, než rajčata změknou. Směs propasírujeme, podle chuti
Pórková polévka s vaječnou jíškou
nakrájenou cibulku, mouku a hotovou jíšku rozmícháme v polévce
Polévka z jarních cibulek a chleba
Polévku osolíme a vaříme asi 10 minut. Poté rozmixujeme polévku dohladka tyčovým mixérem.
Hrášková polévka se zakysanou smetanou
Skoro hotovou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem,
Hustá podzimní koprová polévka
celý pepř a bobkový list a pak vývar přilijeme do polévky Polévku zahustíme směsí smetany, šlehačky a hladké
Babiččiny domácí nudle do polévky
Nudle se nejvíce hodí do polévek, ale pokud nakrájíme
5 nejlepších podzimních polévek
kostí (nejlépe morkových) a masa (obvykle předního ZELNÁ POLÉVKA Syrová řepa se dobře uplatní v salátech
Zapečená cibulová polévka s houbami
Polévku dochutíme solí, pepřem, kmínem a zelenou petrželkou Polévku rozdělíme do hrnečků, okraje potřeme vejcem
Hrášková polévka s kyselou smetanou
Pak základ polévky zalijeme vývarem a vaříme, až hrášek Ponorným mixérem polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme
Levná karenténní česneková polévka
Můžeme také podávat s osmaženým chlebem nebo do polévky
Polévka s rýží, fazolkama a sýrem
Na oleji si osmažíme cibuli do sklovita spolu s pórkem a česnekem na plátky, vhodíme rýži, necháme jí
Zeleninová polévka s červenou čočkou
Čočku propereme, na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme čočku a zeleninu. Zalijeme vodou nebo
Polévka z pečených rajčat a paprik
Rajčata a pariky omyjeme a cibuli oloupeme.Dáme na plech a zabalíme do alobalu nebo do pečícího papíru
Pikantní vánoční kapří polévka
Čerstvého kapra očistíme a nakrájíme na podkovy. Ostatní kousky ryby, vnitřnosti, hlavu a oči dáme do
Tradiční vánoční rybí polévka
Kousky ryb v cedníku přebereme a čisté maso dáme zpět do polévky.
Polévka s čočkou, houbami a zeleninou
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Dýňová polévka z dýně hokkaido
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papričku a přidáme nakrájené Hokkaido (slupku neloupeme). Poté přidáme