Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové Uzený bůček uvaříme, nakrájíme na drobné kostečky,
Zvlášť v misce smícháme mleté maso se solí a špetkou Z masa tvoříme lžičkou malé nočky a zaváříme je do
Pomleté hovězí maso propracujeme s dobře propranou směs opatrně zašleháme do vlažné polévky.
Zeleninu, koření, sůl a kuřecí maso zalijeme vodou můžeme vrátit část vařené nakrájené zeleniny a obrané maso
a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za stálého Maso ze slepice a drůbky vykostíme a spolu se žaludkem
Polévku promícháme, povaříme, přidáme na kousky nakrájené Hotovou polévku ochutíme podle chuti podravkou a pepřem
Zeleninu najemno nastrouháme a uvaříme ve vodě doměkka. Pak přidáme spařené jáhlové vločky a necháme
Nakonec vsypeme do polévky instantní jáhlové vločky Na úplný závěr do polévky nastrouháme syrovou červenou
Na sádle zpěníme cibulku, osolíme, aby pustila vodu, nezhnědla a nezhořkla. Přidáme hrubě drcený pepř
vzniklé hmoty tvoříme nočky, které zavařujeme do polévky Do hotové polévky vložíme na másle osmažené nudličky
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém
oleji osmažíme nadrobno nasekanou očištěnou cibuli a utřený česnek, posypeme mletou paprikou a přidámo do polévky
Přilijeme zeleninový vývar, polévku uvedeme do varu Polévku rozmixujeme, ochutíme octem, nalijeme do talířů
Zeleninu pokrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Vklepneme žloutek a ještě dostatečně povaříme.
Maso drobně nakrájíme, zeleninu také a uvaříme hodně