Salát z uzené makrely
K uzené makrele přidáme sterilovaný celer. Salát z uzené makrely důkladně promícháme.
Omeleta s uzenou makrelou
Z makrely obereme maso, cibuli nasekáme na jemno a Do pánve přidáme polovinu masa z makrely, polovinu
Kuřecí roláda s uzeným
Na kuřecí maso poklademe plátky sýra, šunky, tenké plátky uzeného masa a nakonec položíme nudličky zeleniny
Francouzské brambory s uzeným
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Hrášek scedíme. Osolíme, opepříme, posypeme kostičkami uzeného, hrstí
Pomazánka z uzené makrely
Makrelu očistíme od kůže, hlavy, ocasu, vyjmeme páteř a zbavíme ostatních kostí. Cibuli nasekáme na
Uzené koleno nakyselo
Když je maso poloměkké, tak koleno vyjmeme, vývar scedíme Koleno vyjmeme a maso obereme.
Zelňačka s uzeným tempehem
rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujte cibuli, uzený Místo tradiční sladké papriky mám ráda lžíci sušeného
Rillette z uzené makrely
Oberte maso z uzené makrely. Kousky masa smíchejte v misce s nasekanou jarní cibulkou
Uzený pstruh na větvi
Pstruha zbavte šupin a vyfiletujte ho, ale ponechte kůži. Filety položte kůží dolů do pekáče nebo na
Pečené brambory s uzeným
Plech dobře vymažeme olejem, poklademe půlené brambory zeleninou podle chuti a na plátky krájené moravské uzené
Pomazánka z uzeného sýra
Uzený sýr nastrouháme, promícháme s tvarohem, mlékem Pomazánku z uzeného sýra mažeme na jakékoliv pečivo
Chlebíček se zelím a uzeným
Sýr a uvařené uzené maso si nakrájíme na menší kostky Nyní do směsi vmícháme nakrájené uzené maso, sýr, propláchlé
Uzená pečeně v těstíčku
Uzené maso posypeme cukrem, pepřem, tlučeným jalovcem Takto zabalené maso dáme alespoň na hodinu, avšak nejlépe
Uzený pstruh se špenátem
Omytou a očištěnou baby karotku trošku oslaďte. Asi pět minut ji lehce restujte na rozpáleném másle.
Krevety s uzenou paprikou
Z krevet odstraňte hlavu a krunýř kromě ocásku.,Olej, česnek, papriku a sůl smíchejte dohromady v mělké
Pomazánka z uzené ryby
Máslo si pozvolna rozpustíme a dáme stranou. Nakrájíme si šalotku a cibulku si na másle lehce orestujeme