Zapečené brambory s uzeným, zelím a slaninou
maso na kostky. Když máme uzené maso prorostlé tučným, můžeme slaninu
Křenová omáčka s uzenými kuřecími stehny
Uzená kuřecí stehna omyjeme a spolu s nahrubo nakrájenou Upečená uzená stehna uchováme na teple.
Špagety ve smetanové omáčce s uzeným lososem
Sušená rajčata a uzeného lososa nakrájíme na kousky Na pánvi prohřejeme vzniklou omáčku s kousky sušených
Wrap s uzeným lososem a červenou řepou
Tortilly obložíme plátky uzeného lososa, směsí červené Wrap s uzeným lososem a červenou řepou podáváme zabalené
Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem
Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem pečeme v Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem podáváme
Matevž s uzenými žebírky a kysaným zelím
Fazole namočíme den předem. Druhý den fazole spolu s žebírky uvaříme doměkka. Brambory uvaříme zvlášť
Pečené uzené koleno na divokém koření
Uzené koleno o váze asi 1,5kg uvaříme v neosolené Pečené koleno servírujeme na prkénku s různými druhy
Penne s uzenou treskou a kysanou smetanou
Maso smícháme s kysanou smetanou, přidáme pepř a citronovou Penne s uzenou treskou a kysanou smetanou ihned podáváme
Uzená stehna pečená v tlakovém hrnci
Maso oddělíme od kosti a kůže (nevyhazujeme, použijeme Vložíme obrané maso, 2 minuty necháme osmahnout, rozdrobíme
Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou
Kuře naporcujeme, vykostíme a maso pokrájíme na tenké Kuřecí maso se zeleninou rozdělíme na talíře a přelijeme
Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou
, prošpikujeme česnekem, osolíme, posypeme mletou uzenou Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou servírujeme
Zeleninová bowl s uzeným tofu a cizrnou
Poté si nakrájíme uzené tofu na plátky a rychle orestujeme
Čočka na kyselo s plátkem uzené krkovice
Čočku na kyselo podáváme s plátkem uzené krkovice ohřívané
Vařené pečené koleno s uzenou paprikou
Maso pod kůží zůstane měkké a krásně šťavnaté, voňavé nevyléváme, scedíme a použijeme na přípravu velmi chutné polévky
Kuřecí žaludky na žampionech s uzenou paprikou
zalijeme horkým domácím kuřecím vývarem do výšky masa s dušenou rýží, máslovými haluškami nebo různými těstovinami
Zapečená rýže s rybou a uzeným sýrem
Téměř před koncem posypeme strouhaným uzeným sýrem Zapečenou rýži s rybou a uzeným sýrem podáváme jako
Salát s pohankovými kroupami a plátkem uzeného
Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte
Šafránové risotto s marinovaným uzeným lososem
Postup marinovaný uzený losos v limetkové šťávě a estragonu Plátky uzeného lososa nechte naložené v marinádě minimálně
Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
Postup přípravy Příprava masa: Uzený jazyk vložíme Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Louhovaná bulka s uzeným lososem a rukolou
Postup přípravy Krok 1 Bulku spolu s lososem necháme rozmrazit, spodní díl potřeme majonézou a přidáme