hladka, osolíme, opepříme dle chuti (je dobrá i se sušenou majoránkou), přidáme nastrouhaný česnek- polévku podáváme
ementálem a v troubě zapečte dozlatova.Do hotové polévky
Maso se sušenou směsí a kořením dáme vařit do studené Pak maso obereme, přidáme zpět do vody společně se
vaříme na mírném ohni 30 minut.Kdo má rád, může do polévky přidat trochu vína nebo brandy, zvýrazní to chuť polévky
mixerem rozmixujeme přidáme smetanu a sůl(pokud je plévka pro batole sůl nedáváme).polévku ještě provaříme a
, promíchá dohladka a vlije do polévky). Polévku s moukou provaříme.Až vypneme zdroj tepla,
vařečkou rozdělujme na malé kousky.Tuto směs vmícháme do polévky
Maso zprudka opečeme v rozpálené troubě jen co chytne Opečené maso vložíme do hrnce se studenou osolenou
Trochu ho osolte.Připravte si vložku do polévky: Rozklepněte Můžete přidat také kurkumu.V této fázi můžete mít polévku
Z mrkviček odložíme 4 pěkné, malé. Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Zalijeme vývarem a přidáme
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nastrouhanou mrkev a trochu osmahneme. Zaprášíme moukou a zalijeme
osmahneme drobně krájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso Když maso zbělí, vmícháme fazole, rajčata, vývar, čokoládu
Omyté a nadrobno nakrájené maso uvaříme do poloměkka nakrájenou zeleninu a vaříme, až je vše měkké.Potom maso
Na rozehřáté máslo přisypeme potřebné množství mouky, umícháme světlou jíšku a zředíme ji vodou. Osolíme
rukama tvarujeme malé knedlíčky a vkládáme do vroucí polévky
pyré, přilijeme tolik vody, jak chceme, aby byla polévka hustá/řídká a přivedeme k varu.Když se polévka vaří
Uvedeme do varu a pozvolna povaříme 1/2 hodiny.Poté polévku Místo zásmažky lze polévku zahustit uvařeným a rozmixovaným
Poté z polévky vyndáme bobkový list s novým kořením Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu
Polévku podávejte ve vychlazených miskách či sklenicích K polévce přiložte rozpůlený opečený knäckebrot.