Polévka Miso
Sušenou řasu kombu a houby vložte do hrnce, zalijte Do polévky tak uvolní více aroma narozdíl od svěží
Chřestová polévka
Polévku důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec
Patizonová polévka
Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na lžící tuku a 1 lžíci majoránky. Osolíme špetkou soli
Polévka z kedluben
Polévku slijeme, zeleninu nakrájíme na menší kousky a dáme zpět do polévky.
Cuketová polévka
V hrnci zahřejeme olej a 5-10 minut na něm opečeme cibuli. Přidáme plátky česneku a po minutě i nastrouhanou
Polévka s hráškem
Brambory a mrkev si očistíme a nakrájíme na malé kousky. Šalotku si nasekáme nadrobno, poté ji orestujeme
Tukožroutská polévka
Papriku a zelí nakrájíme na menší proužky. Cibule nakrájíme na kolečka a a mrkev na plátky. Všechnu zeleninu
Gulášová polévka
orestujeme nakrájenou cibuli a předáme očištěné, nakrájené maso Hotovou polévkou ozdobíme petrželkou.
Řeřichová polévka
Na rozpáleném oleji orestujeme plátky pórku. Po 5 minutách ho zalijeme vodou a chvíli podusíme. Přidáme
Luštěninová polévka
Všechny luštěniny si propláchneme a necháme namočené ve studené vodě, nejlépe přes noc. Druhý den dáme
Žampionová polévka
na pánvi osmahneme nakrájené žampiony a přidáme do polévky Nakonec zjemníme polévku smetanou.
Rybízová polévka
Hotovou polévku přetřeme přes síto. Takto můžeme připravit polévku z každého ovoce.
Smetanová polévka
6 dl vody dáme vařit společně s bobkovým listem. Do zakysaného mléka přimícháme zakysanou smetanu společně
Fazolková polévka
Očištěné, pokrájené lusky vložíme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku
Mozková polévka
Cibuli zpěníme. Na zpěněnou cibuli dáme očištěný, posekaný mozek. Čistíme ho tak, že ho na 2-3 minuty
Petrželová polévka
Očištěný petržel pokrájíme na nudličky, osmažíme na špeku. Zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme