Sníh následně opatrně vmícháme do utřeného těsta. Těsto na třenou buchtu nalijeme do předem vymazané
Prášek ze sušených hub je vynikající na zvýraznění chuti hub do houbových pokrmů - houbová či bramborová polévka
Mrkev přidáváme asi až po 15 minutách dušení, změkne Dušený hrášek s novým bramborem podáváme jako hlavní
Dušený špenát s lučinou rozdělíme do dvou talířků nebo Recept na dušený špenát s lučinou je určen pro 2 osoby
Osm zelných listů povaříme v osolené vodě asi 3 minuty Šunku nakrájíme také na kostičky a smícháme s masem
Na pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm asi 1–2 minuty cibuli a fenykl, pokud ho použijete, přidejte
Polovinu másla rozehřejte v silnostěnném kastrolu, vsypte česnek a za promíchávání ho smažte asi 3 minuty
Přebytečnou mouku oklepte a maso opečte z obou stran Vývar by měl sahat minimálně do ¾ výšky masa.
Máslo, 4 žloutky a cukr utřete do pěny. Poté přidejte mléko a mouku, do které jste zamíchali prášek
Vejce pokojové teploty rozdělte na bílky a žloutky. Ze sněhu a cca 1/3 cukru ušlehejte sníh. Nejdříve
Všechny ingredience rozmixujte do požadované konzistence. Podávejte například s celozrnnými těstovinami
formách, pak je vyklopte na drátěnou mřížku a nechte úplně Pokud budete chtít mít těsto a polevu opravdu výrazné
Špek a cibuli pokrájíme nadrobno a společně osmažíme lehce dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, snítku
chuti.Podáváme všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
K sušení používáme zralá a tvrdá rajčata. Sušená rajčata uchováváme ve sklenici a pojídáme jen
Třené těsto rozetřeme do připravené formy. Třeného velikonočního beránka zdobíme podle fantazie
Vepřové maso a vepřová játra třikrát umeleme. na másle a vychladlou umeleme, přidáme k mletému masu
brokolici podáváme s vařenými brambory, obkládáme dušenými Dušenou brokolici s houbami ihned podáváme.
Během dušení maso obracíme. Zeleninu přidáme asi po 60 minutách k dušenému masu