stehna či čtvrtky a sáčkem pořádně zatřeste, aby se maso Navrch položte maso a překryjte zbytkem zeleniny.
promícháme, vymačkáme ze zelí šťávu, kterou pustilo při dušení něj položíme pokrájené upečené vepřové nebo jiné maso
Cibuľu narežeme nadrobno a v oleji z paradajok necháme cca 30 min marinovať. Potom všetky suroviny (
Maso nakrájíme na kostky jako na guláš (2 – 3 cm), Po asi 2 hodinách maso vyndáme z misky, obalíme ve
nadrobno nakrájenou šunku, přiliji olej z balení ze sušených rajčat s kapary a pak přidám i nadrobno nakrájená sušená
Pak si plát masa osolíme (NE moc, grilovací koření ovážeme kolem dokola, aby nám nic nevypadlo během dušení
Nastrouháme na jemno zelí, mrkev a křen, zamícháme. Přidáme olej a cukr - necháme cca hodinu odstát
1 hrnek rýže několikrát hodně propláchneme, cibuli nakrájíme a orestujeme na troše oleje, přidáme rýži
Cibuli osmahneme na oleji a přidáme nadrobno nakrájené zelí. Přidáme cukr, dosolíme tak, aby nebylo
Filé rozmrazíme, osušíme, lehce pokapeme citronem, osolíme, poprášíme moukou a sladkou paprikou. Na
Doba dušení záleží na tloušťce nudliček a na tom, zda Podáváme s pečeným nebo uzeným masem, knedlíkem, noky
Tato velice chutná příloha se hodí k různě upraveným masům, nebo plněným bramborovým knedlíkům.
Z mléka, mouky, vejce a soli umícháme těsto, ze kterého usmažíme na oleji cca 12 tenkých palačinek.
Maso omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Do kastrolu dáme vrstvu brambor, vrátíme maso.
Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne
Pak přidáme naložené kostky masa a za občasného promíchání Když je maso měkké, přisypeme na kostičky nebo nudličky
Do mletého masa zapracujeme sůl, česnek, mletý pepř Z mletého masa vytvoříme placky, položíme na ně šunku
Všechnu zeleninu očistíme, nastrouháme na spirálkovém kráječi a promícháme. Ve větší pánvi rozehřejeme