Cuketové carpaccio se sušenými rajčaty a sýrem
Cuketu posypeme nakrájenými sušenými rajčaty, rozdrobeným
Kotletka pod zelím dušeným na anglické slanině
Pak maso vyjmeme, do výpeku vložíme na měsíčky nakrájenou
Bůček v pivním těstíčku se zelným salátem
Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
jak jsme zvyklí, ale nejlepší je ochutit výpekem z masa Ale taky můžeme podávat bez masa jen tak.
Kořeněný bůček dušený s brokolicí a hlívou
pak je zprudka osmažíme z obou stran do zlatava (maso se nám zatáhne), zalijeme vodou jen tak, aby maso
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso
Kuřecí na kari s paprikou a sušenými rajčátky
Ze všeho nejdříve je potřeba naložit maso. Na rozpálenou pánev dáme naložené kuřecí maso.
Dušené okurky se smetanovou omáčkou s kari
Z oloupaných, podélně rozkrojených okurek, vydlabeme lžičkou jádra a nakrájíme na 1 cm silné plátky.
Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat
rajčata (asi 4 lžíce) a opečeme na něm plátky masa Výpek z masa zasypeme hladkou moukou, prosmahneme a
Kuřecí roláda se sušenými rajčaty a kapary
Kuřecí prsíčka si nakrojíme tak, aby vznikl plát masa Maso se tím zatáhne a nerozpadá se.
Kapsy se sušenými rajčaty a pepřovým sýrem
Širší plátky vepřového masa opatrně prokrojíme, ale Použít můžeme dle chuti i kuřecí nebo krůtí maso.
Špagety s cuketou, chřestem a sušenými rajčaty
Nakonec přidáme nasekané snítky oregana a sušená rajčátka
Rychlá bílá koprovka se sázeným vejcem
Podáváme s vařeným hovězím masem, vejcem vařeným natvrdo , nebo sázeným a s bramborami nebo s knedlíkem.
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
Maso nakrájíme na kostky 3 x 3 cm. Osmažené maso přendáme do kastrolu.
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty
Do vzniklé kapsy klademe nakládaná sušená rajčata v protlaku, 2 najemno pokrájené jarní cibulky, pár zbylých sušených
Tažený kuřecí vývar s krupicovými knedlíčky
Vše přecedíme, ochutíme solí, obereme maso z kostí smícháme, vytvarujeme knedlíčky a vložíme do vroucí polévky
Bramborový krém se sušenými houbami a pórkem
Sušené houby namočíme do studené vody. Brambory nakrájíme na malé kousky a společně s utřeným
Pikantní rýže s chili a dušenou zeleninou
Rýži propláchneme a uvaříme dle svých zvyklostí (já ji vařím v 1,5 násobku osolené vody na velmi mírném
Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Když je maso měkké, vyjmeme je a šťávu zahustíme moukou
Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou
Na maso položte plátky sušené šunky, tak aby bylo celé Dále na maso položte do řady sušená rajčata, na ně
Těstoviny s klobásou, sušenými rajčaty a rukolou
Přidáme sušená rajčata pokrájená na malé kousky, bílé rukolu, dochutíme solí, pepřem, zakápneme olejem ze sušených
Svačinový zelný salát z kysaného zelí
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší kousky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky pokrájená vejce