Žampionová polévka s petrželkou
V malém hrnci rozehřejeme olivový olej, lehce na něm osmahneme žampiony nakrájené na kousky. Chvíli restujeme
Suchá polévka z tortil
Tortilly nakrájíme na proužky. Namočíme ji rukama a opékáme na plotně z obou stran dohromady půl minuty
Bílá telecí polévka
Polévku přecedíme, přidáme jíšku a necháme 8 minut Kořenovou zeleninu nakrájíme a vrátíme zpět do polévky
Celerová polévka s brambory
Oloupané a umyté brambory nakrájíme na kostky. Celer bez tuhých vláken nakrájíme na kousky a v kastrole
Chlebová polévka se smetanou
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Jednoduchá a levná polévka
Třetinu brambor a zeleniny vyjmeme, ostatní v polévce Párky nakrájíme na kolečka a vložíme do polévky.
Čočková polévka s uzeninou
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Selská polévka s nudlemi
Na sádle osmahneme na kousky nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou a a nakrájenou zeleninu. Zalijeme vývarem
Jarní polévka s mrkví
Zeleninu oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno a na másle opečeme. Poté přidáme na kostky nakrájenou zeleninu
Polévka Yu-ping
Ve středně velkém hrnci smícháme vývar, cider, ocet, zázvor, ječmen a oloupanou nakrájenou zeleninu.
Pórková polévka s pohankou
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm na kolečka nakrájený pórek. Dolijeme 1,2 l vody, osolíme