Potom do polévky zavaříme krupici, přilijeme mléko Polévku dále dochutíme jemně nasekanou petrželovou
Poté polévku ochutíme majoránkou, kmínem (minimální Polévku podáváme posypanou jemně nasekanou petrželovou
lučinu, rozšleháme, osolíme, opepříme, prohřejeme a polévka je na rozehřátém másle z obou stran a podáváme k polévce
Hrách uvaříme s kouskem uzené slaniny doměkka. Na tuku osmažíme jemně nasekanou cibuli, přidáme mouku
Cibuli a česnek oloupeme, brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle. Chilli papričku
společně s kousky nakrájeného chřestu přidáme do polévky
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a na kostky nakrájenou slaninu. Zaprášíme moukou
V hrnci na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené očištěné houby a krátce osmahneme
Vroucí polévku zahustíme střídkou z vydlabaného chleba , ve kterém polévku podáváme a ozdobíme nasekanou petrželkou
Houby očistíme, omyjeme a podusíme na másle. Mezitím uvedeme vodu do varu, osolíme, přidáme na kostičky