Zimní zázvorovo - dýňová polévka
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Čočková polévka se zeleninou a klobásou
Hotovou polévku ochutíme solí a pepřem, přidáme lístky
Čočková polévka s kuřecím masem
a maso obereme, kosti vyhodíme a maso přidáme do polévky
Vánoční zelná polévka s houbami
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené houby, kmín a zpěníme. Zalijeme
Polévka z pečených rajčat a paprik
Rajčata a pariky omyjeme a cibuli oloupeme.Dáme na plech a zabalíme do alobalu nebo do pečícího papíru
Krémová kuřecí polévka s houbami
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájené maso. Stroužky česneku nakrájíme
Dýňová polévka s krutony a pestem
Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci
Hrstková polévka z fazolí a hrášku
Luštěniny den předem namočíme do vody. Druhý den na másle v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku
Rajská polévka s vaječným kapáním
smícháme mouku a vejce a pomocí vidličky nakapeme do polévky
Cizrnová polévka s kurkumou a masalou
Cizrnu namočíme večer do vody , ráno ji scedíme, propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme litrem vody a
Česneková polévka s chlebovými krutony
Do hotové polévky přidáme opražený chléb a posypeme
Dýňovo-mrkvová polévka s tymiánem
V hrnci na rozpáleném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme oloupanou, omytou a na
Gulášová polévka se sojovým masem
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody a poté scedíme. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme
Asijská polévka podle Pauluse
Filety lososa zbavíme kůže, ze kterých připravíme vývar. Zázvor nakrájíme na tenké nudličky a stroužky
Hrachová polévka s vepřovým masem
Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme do druhého dne odstát. Druhý den vodu slijeme, hrách
Cuketová polévka s bílým jogurtem
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme cuketu.
Špenátová polévka s uzeným lososem
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané brambory a nasekaný špenát. Poté přidáme vodu
Polévka z pečené máslové dýně
Dýni si rozpůlíme, vydlabeme semínka a spolu s rozpůlenou neoloupanou cibulí a stroužky česneku dáme
Čočková polévka s párkem a rajčaty
Na másle pak uděláme zásmažku, do polévky přidáme nakrájené
Chřestová polévka s hříbky a smetanou
Z chřestu odkrojíme hlavičky, zbytek prolisujeme. Uděláme si jíšku, kterou naředíme vývarem z chřestu
Máslová kapustová polévka s houbami
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut, spolu s bramboramimrkví a kapustou. Po změknutí
Bulharská fazolová polévka se zeleninou
kterou poté přelijeme studenou vodou a přidáme do polévky