Na rozehřátém tuku nebo oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme
Uzenou slaninu nakrájíme na kousky a rozškvaříme. Přidáme mouku, osmažíme, zalijeme vodou a povaříme.
Do polévky nasypeme zelené fazolové lusky a kysané Polévku dochutíme solí, pepřem, majoránkou a propasírovaným
Polévku dochutíme nastrouhanou limetkovou kůrou, solí Uvařenou polévku dáme do misek nebo hlubokých talířů
Pak odstavíme z ohně a polévku dohladka rozmixujeme Polévku rozdělíme do misek nebo talířů a doplníme kolečky
Vyjmeme pomerančovou kůru a vychladlou polévku rozmixujeme Když polévka začne probublávat, vrátíme do ní pomerančovou
Jednotlivé porce polévky zdobíme plátkem slaniny a
Polévku rozdělíme na talíře, každou porci ozdobíme
Hotovou polévku přecedíme přes velmi jemné sítko a Vychlazenou polévku rozdělíme do sklenic, ozdobíme
Vsypeme jej do polévky a po 2 minutách varu odstavíme Polévku dohladka rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem
Polévku promícháme, povaříme, přidáme na kousky nakrájené Hotovou polévku ochutíme podle chuti podravkou a pepřem
Mezitím si nadrobno nakrájíme zelí a vložíme do vroucí polévky Nakonec dochutíme polévku citrónovou šťávou, podle
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Šalotku si zpěníme na másle a oleji, přidáme dýni a zalijeme vývarem, uvaříme doměkka. Tyčovým mixérem
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maso a necháme zprudka osmahnout. Přidáme vodu, sůl, kořenovou zeleninu
Smícháme si cizrnu s česnekem, olejem a solí, dáme na pečící papír a upečeme dokřupava. Na oleji orestujeme
Těsně před dovařením čočky do polévky přidáme očištěné
vzniklé hmoty tvoříme nočky, které zavařujeme do polévky Do hotové polévky vložíme na másle osmažené nudličky