Polentové koláčky s bylinkovým tvarohem
nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a všechny plátky na něm
Polentový koláč se zeleninou
Nejprve si připravíme korpus. Do osoleného horkého mléka či vody pomalu přisypáváme polentu, měla by
Polentovo-masákové bábovičky
Růžovky oloupeme a pokrájíme na velké kusy. Upečeme (podle receptu v poznámce) v troubě nebo na pánvi
Polentovo-špaldové krekry
Smíchejte suché ingredience a přimíchejte k nim ty Opravdu nechcete, aby sušenky moc zhnědly.
Polentový koláč s pórkem
Polentový koláč s pórkem pečeme asi 45 minut na 175 Polentový koláč s pórkem chutná teplý i studený.
Polentový koláč s rybízem
Prosátou mouku promícháme s kypřícím práškem a polentou průměru asi 24 cm vymažeme máslem, vysypeme moukou a dno
Polentovo-zeleninový koláč
Malou nákypovou formu vymažeme tukem. Máslo rozehřejeme a zeleninu na něm za stálého míchání
Polentový nákyp s houbami
předehřejte na 180 °C, polovinu polenty dejte na dno navrch rozvrstvěte houbovou směs a překryjte zbylou polentou
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Kuře s polentou
parmazán a na posledních pár minut dejte rendlík s polentou Kuře podávejte s polentou, opečenými šalvějovými
Knedlíky nebo noky
Studené brambory oloupeme a nastrouháme do mísy, přidáme rohlíky, mouku a všechny ostatní ingredience
Noky s houbami
Zapěníme cibuli se slaninou na kostičky a na ni osmahneme Na noky uděláme polořídké těsto a přes cedník na noky
Noky na žampionech
Z prísad na noky vypracujeme hustejšie cesto. Pridáme uvarené noky, vmiešame vajíčka a za stáleho
Krupicové noky
Osolíme, přidáme tuk, a za stálého míchání vaříme, Z něj vykrajujeme noky, zavařujeme je do vařící vody
Bylinkové noky
Noky tvoříme lžičkou namočenou ve studené vodě a rovnou vkládáme do vařící osolené vody, když noky vyplavou
Brokolicové noky
Scedíme ( pokiaľ varíme vo vode, ale lepšie je variť ich vo vyššej vrstve oleja alebo vo fritéze.