Vepřový jazyk na česneku
Vepřové jazyky opláchneme a vložíme do osolené vody Vychladlé vepřové jazyky nakrájíme podélně na plátky
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar masa osolíme, posypeme polovinou koření, položíme jazyky
Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Na takto připravené maso položíme uvařený vepřový jazyk
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Povaříme, necháme zhoustnout a omáčku můžeme servírovat upečení nakrájíme na medailonky, naservírujeme na omáčku
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Krůtí rolky s brusinkovou omáčkou
Povaříme, až omáčka zhoustne. Servírujeme tak, že do talířů nalijeme vždy část omáčky
Polská omáčka
Pro zahuštění nastrouháme do omáčky kousek perníku. Omáčku necháme přejít varem a podáváme.
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
Voda se musí vyvařit a omáčka trochu zkoustnout. Těsně před dokončením do omáčky prolisujeme česnek
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme Dáváme se smetanovou omáčkou.
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové jazyky asi 6 stroužků – více nebo i méně podle svojí
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Vepřový jazyk na kari a rajčatech
Jazyky dobře opláchneme a s kořením a zeleninou dáme Pokud se vám bude zdát omáčka hustá, můžete trošku
Vepřový jazyk s vejci v aspiku
Jazyky uvaříme s kořením, cibulí a česnekem doměkka Pokud budete dávat mrkev do aspiku, přidejte ji k jazykům
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Pak jazyky vyjmeme, oloupeme a nakrájíme na plátky , olej, kmín, zakápneme sojovou omáčkou a podlijeme
Vepřový jazyk v křenovém aspiku
Jazyky oloupeme a nakrájíme na kostky. Dochutíme a vmícháme nakrájený jazyk.
Vepřový jazyk s medovou hořčicí
Jazyky spaříme a necháme okapat. Plátky jazyka potřeme po obou stranách rozpuštěným
Vepřový jazyk na čínský způsob
Připravíme si nálev: 1/2 hrnku bílého vína, 3 lžíce sojové omáčky Jazyky uvaříme do poloměkka v osolené vodě.
Pečený vepřový jazyk na česneku
Omyté jazyky uvaříme s pepřem a očištěnou kořenovou Pečený vepřový jazyk na česneku podáváme s vařenými