Připravíme si kuřecí maso, omyjeme, osušíme.Začneme s marinádou. Máslo rozpustíme, do něj přidáme nakrájenou
můžeme jí použít i víc a pochopitelně i sýru, vše podle Vše podle toho, jak kdo má rád.
Vejce se uvaří natvrdo, oddělí se žloutek a bílek, žloutky se v misce rozmačkají vidličkou, bílky pokrájí
Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme ostatní ingredience. Současně přidáváme sníh, který jsme ušlehali
Uvařené brambory nakrájíme na kolečka a vložíme první vrstvu do vymazané formy sádlem. Poté osmahneme
Nakrájíme hodně cibule na kolečka - asi 1/4 hrnce ve kterém budeme vařit. Přidáme hrst proprané rýže,
Těsto připravíme tak že smícháme hladkou mouku, droždí, cukr, sůl a olej. S postupným přidáváním teplé
Houby rychle omyjte pod tekoucí studenou vodou. Povařte je v mírně osolené a okyselené vodě. Pak je dejte
Na olej dáme zpěnit na kostička pokrájenou cibuli a pokrájený pórek. Do cibule přidáme na kostičky pokrájená
Řízky omyjeme, naklepeme, osolíme, obalíme ve strouhance, pak ve vajíčku, smažíme po obou stranách na
Postupně podle tvrdosti přidáváme další ingredience Ochutíme octem, který nejprve předehřejeme a pomalu
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Poté je nakrájíme na kolečka, když jsou větší
Do zapékací mísy poklademe rovnoměrně na dno plátky šunky,tak aby jí bylo celé dno pokryté.Na šunku položíme
Všechno suroviny zpracujeme dohramady, uděláme těsto a necháme aspoň 2 hodiny odležet v chladu. Vyválíme
Ořechy: vše zpracujeme na vále v těsto. Plníme do suchých ořechových formiček. Pečeme ve středně teplé
Ve větší míse smícháme mléko, vodu, vejce a sůl. Přidáme mouku a mícháme, až těsto dělá bubliny. Dáme
Na tuku (sádle) zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, vložíme bobkový list, několik