Levné špagety zapečené s jablky a ořechy
Jablka nakrájíme na kousky, podlijeme 2 lžícemi vody , přidáme máslo, cukr a dusíme doměkka.
Husí stehýnka s kroupami a hráškem
Stehna očistěte od zbytků peří. Stehna musí být zlatavá a měkká.
Pečenáče z hub (masáků)
Svaříme lák a necháme vychladnout. Houby obalíme a osmažíme. Do přiměřeně velké sklenice navrstvíme
Husí krk plněný
Kůži z husího krku oddělíme a na jedné straně zašijeme na několika místech propíchneme a upečeme spolu s husou
Plněné husí krky
Z očištěných, opálených, omytých a osušených husích Recept je na 5 porcí plněných husích krků.
Plněná husí prsa
Vykostěná husí prsa rozkrojíme po vlákně na čtyři stejné Plněná husí prsa podáváme s houskovými knedlíky.
Plněné husí rolky
Husí stehna očistíme, vykostíme a zbavíme šlach. Vykostěná husí stehna poklademe vychladlým zelím a
Pečená husí játra - libamáj
Pečete cca 30 minut, pak odkryjete a pečete pomalu Měli jsme opečené brambory s cuketou, dobrá by byla
Brambory pečené v husím sádle
Husí nebo kachní sádlo nemusíte kupovat – získáte ho při pečení této drůbeže.
Brambory pečené v husím sádle
3/4 až 1 hodinu, dokud nebudou brambory křupavé a opečené V polovině pečení je otočte.Podávejte posypané mořskou
Pečená falešná husí játra
Falešná husí játra pečeme asi 1 hodinu. Upečená falešná husí játra necháme vychladnout.
Pomalu pečená hovězí kližka
Hrnec s poklicí vložíme do rozpálené trouby a pomalu táhneme a maso tak dusíme, dokud není dle naší potřeby
Pikantní pomalu pečené koleno
Před pečením vyhřejeme troubu na 200 °C Koleno podlijeme Před koncem pečení odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme
Pomalu pečené kuřecí paličky
Kuřecí paličky omyjeme a očistíme a naskládáme do pekáčku. V misce smícháme prolisovaný česnek s ostatními
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Takto obalené rychle osmahneme na stejné pánvi a přidáme Vše promícháme a pomalu pečeme v předehřáté troubě
Marinované, pomalu pečené jehněčí
vlozime maso (i s veskerou marinadou) do nadoby na peceni , podlijeme trochou vody a prikryte peceme 4 hodiny
Uzená žebra pomalu pečená
Omytá a osušená žebra nakrájíme na menší kousky. Olej smícháme s pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem
Pomalu pečené hovězí žebro
Po upečení je maso šťavnaté a měkké. Doba pečení je závislá na tom, z jak starého kusu maso
Pomalu pečený bůček na medu
Bůček v celku omyjeme a na kůži uděláme ostrým nožem mřížku. Osolíme z obou stran a opepříme a vložíme
Marinovaná krkovice pečená pomalu
Druhý den maso půl hodiny před pečením vytáhneme. Maso musí být měkké jako dort.
Pomalu pečený vysoký roštěnec
maso vždy musí dojít pokojové teploty. Tip Vaška Friče „Pomalé pečení ve vypnuté troubě si
Pomalu pečené hovězí na balzamiku
Podávejte s plátky masa, bramborovou kaší a hráškem teplotě v pomalém hrnci.